Agenda für Lebensmittel-Sicherheit in Europa

Europäische Forscher möchten einen Aktionsplan aufstellen, um die europäische Lebensmittelproduktion zu sichern und zu stärken...

KNORR Pure Linie Saucen

Mit den vier neuen Saucen hat Unilever Foodsolutions auf die Wünsche zahlreicher Kunden und den Trends in Betriebsrestaurants, Kliniken, Seniorenheimen,...

Vogelgrippe: BMO Nesbitt Burns präsentiert wirtschaftliches Update

Eine Infektion von Menschen ist immer noch sehr eingeschränkt, aber fehlende Vorbereitung und Planung könnten sich verheerend auswirken....

TenderPork – so zart kann Schwein sein!

TenderPork – dieser Name wird zum Synonym für zarte Schweinefleisch-Spezialitäten im Premium-Bereich avancieren. In Dänemark aus bestem Schweinefleisch hergestellt, fein...

Himmlisch lecker

Snackgebäcke, die unkompliziert aus der Hand gegessen werden können, erfreuen sich großer Beliebtheit. Baker & Baker bietet dazu jetzt neu...

Sehr gute Vorzeichen für die zentrale Foodmesse in Südostasien

Unter guten Vorzeichen geht die dritte Thaifex – World of Food Asia – vom 17. bis 21. Mai 2006 in...

Unilever Foodsolutions

Convenience-Produkte lassen sich problemlos auch in der Gastronomie und trendorientierten Küche der höchsten Ansprüche verwenden. Überzeugt hat die interessierten Internorga-Besucher...

Veterinärbehörden sind gut auf Bekämpfung der Vogelgrippe vorbereitet

Die nordrhein-westfälischen Veterinärbehörden sind gut auf die Bekämpfung der Vogelgrippe vorbereitet....

Dallmayr fährt Bahn

In den Bordrestaurants und Bordbistros der DB-Fernzüge wird künftig Premium-Kaffee der Marke Dallmayr ausgeschenkt. Die Bahn schloss mit dem Münchner...

Gewählt

Thomas Hirschberger ist neuer Vorsitzender der Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA. Anlässlich der Sitzung der Fachabteilung am 3. März 2006 in...

Impfung kommt zurzeit nicht in Frage

Der Deutsche Bauernverband (DBV) unterstützt die derzeitige Seuchenbekämpfungsstrategie von Bund und Ländern....

Flying Buffet von Achenbach

Viele kleine Köstlichkeiten“. Unter diesem Motto steht das „Flying Buffet“, das die Küchenchefs von Achenbach im Jahr der Fußball-WM für...

War 2005 ein gutes Jahr für die Hotellerie?

Der Aufwärtstrend des Jahres 2004 habe sich für die Hotels in Deutschland im Jahr 2005 fortgesetzt. „2005 war ein gutes...

Neue Aktion für die Betriebsgastronomie

Besonderes Highlight der diesjährigen Aktion ist der um einen Test zum biologischen Alter erweiterte Fitness- und Ernährungs-Check, in den man...

Umsatz und Arbeitsplätze durch Freiluftgastronomie

Leaders Club Deutschland übernimmt Patronat für den Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“ im Rahmen der Fachmesse HOGA München, dafür werden Visionäre...

DFV-Pilotprojekt zur Zulassung von Betrieben

Im Rahmen eines Pilotprojektes wurde der DFV von der Metzgerei Meindl in Schönsee um Unterstützung beim Erstellen eines Eigenkontrollkonzeptes gebeten....

Non-Stop Koch-Shows mit Profi-Köchen

Unilever Foodsolutions präsentiert auf der INTERNORGA seine neue Koch-Arena mit den Köchen der Knorr Küchenbrigade. Die insgesamt 15 Meter lange...

Konsumklima: weiter stabil

Die Verbraucherstimmung in Deutschland hat sich auf positivem Niveau stabilisiert....