Hygieneschulung am PC

HygieneButler hat die vom Fachbuchverlag Pfanneberg verlegte Lernsoftware „HygieneButler" ins Englische übersetzt....

Metallverschlüsse sind unbedenklich

In einer aktuellen Studie der Universität Würzburg wird die Vermutung geäußert, dass aus dem Dichtungsmaterial von bestimmten Metallverschlüssen die Substanz...

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Fleischerverband Hessen sponsert Grillpartys in Freibädern

Bereits im zweiten Jahr ist der Fleischerverband Hessen Kooperationspartner bei der vom Privatsender planet radio aus Bad Vilbel organisierten Sommeraktion...

Hochleistungswasser

Mit Vöslauer Mineralwasser und Balance, Bad Vöslau, ist es gelungen im ersten Halbjahr 2004 mit 25,3 Millionen Euro einen Umsatz...

Rückverfolgbarer Behälter auf der InterMeat

Bekuplast hat einen Kunststoffbehälter mit integriertem ISO Transponder entwickelt, den er auf der InterMeat vorstellt....

Kinderkochkurse

Heinrich Wächter, Vorsitzender des Köche-Club Gelsenkirchen und Berufschullehrer, nutzte die Sommerferien mit Kochkursen für den jungen Nachwuchs.Die ALDIANA Hotelanlagen von...

Ofenfrisch auf den Tisch

Jede Menge kreativ und raffiniert verfeinerte Variationen erweitern jetzt das Sortiment von Edna....

5. Berliner Runde

Hochkarätige Spitzenvertreter der deutschen und niederländischen Fleischwirtschaft trafen sich zur 5. Berliner Runde, um über die EU-Osterweiterung zu debattieren....

Leichte Küche

Für die leichte Küche mit italienischem Flair bietet Bayernland, Nürnberg, die Mozzarella Minis....

Neue Verpackungstechnik

Auf der InterMeat wir Sealpac, Oldenburg, mit einigen Überraschungen aufwarten....

Und ewig lockt das Rutz ! … Nacht der Versuchungen

Keine GutsWein ohne die legendäre Bottleparty im Rutz! Sie ist kein Geheimtipp mehr und deshalb sind die Karten heiß begehrt....

Außenhandel mit osteuropäischen EU-Ländern gestiegen

Deutschlands Außenhandel mit Milchprodukten mit osteuropäischen Nachbarn hat unmittelbar nach der EU-Osterweiterung zugenommen....

Wird Käse knapp?

Der Absatz von Käse aus deutscher Produktion, insbesondere Schnittkäse, läuft im In- und Ausland seit Wochen so flott, dass die...

Kalbsmedaillons Leonie

Zutaten für 4 Personen...

Interpack – zum 17. Mal

Vom 12. bis 27. April 2005 findet zum 17. Mal die internationale Messe für Verpackungsmaschinen, Packmittel und Süßwarenmaschinen, die Interpack...

Belgisches Eis

Der Eiskremhersteller Artic aus Kuurne, Belgien, wird auf der InterCool nach seinem diesjährigen Start mit eigenständigem Auftritt im Speiseeisgeschäft in...