Stindl

Bayerns Beste in der Lebensmitteltechnik

Ilona Stindl, Absolventin im Ausbildungsberuf Fachkraft für Lebensmitteltechnik, wurde von der IHK Oberfranken Bayreuth für ihre herausragenden Leistungen geehrt....
Kalbfleisch

Köstliches vom Kalb zum Fest

Die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) läutet die besinnliche Zeit des Jahres ein. Kalbfleisch lädt dazu ein, Genusserlebnisse zu schaffen....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 49/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...
SnackStar

SnackStar: Finale 2023

Nach dem Bronze-Platz für das Fleischerhandwerk 2022 holten die Fleischerei-Fachverkäuferinnen-Azubis Lara Semmling und Monique Nass bei der 12. Auflage des...
Multivac Spatenstich Werk 2 Wolfertschwenden

Spatenstich für Werk 2 bei Multivac

Die Multivac Group investiert erneut am Allgäuer Standort: erster Spatenstich für neues Produktionswerk „Wolfertschwenden #2“....
Colourbox_RecCameraStock_Huehner

Weniger Campylobacter-Hähnchen

Ergebnisse in 2022 deuten auf eine verbesserte Hygiene in den deutschen Schlachthöfen hin, EU-weite Kampgane gegen Campylobacter offenbar erfolgreich....
WSC Weltmeister Steak 2023 Albers Food

Weltmeisterliche Steaks von Albers und Vion

Albers Food stellt bei der World Steak Challenge 2023 das Weltmeister-Steak, die Vion Food Group holt satte acht Medaillen....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 48/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...
RS Arbeitgeber der Zukunft Siegel DIND

R&S ist „Arbeitgeber der Zukunft“

Siegel bestätigt moderne Unternehmensstrategie einer der führenden Vertriebs- und Lebensmittelfirmen in Deutschland....
Fleischer-Handwerk

FH Fleischer-Handwerk 6/2023 ist da!

Jetzt ist sie da! Die Ausgabe 6/2023 FH Fleischer-Handwerk. Hier als E-Paper online lesen auf www.fleischnet.de....
Ruegenwalder Muehle Uebernahme

Rügenwalder Mühle in neuem Hafen

Familienholding Pfeifer & Langen will Mehrheit bei einem der bekanntesten Unternehmen der deutschen Lebensmittelbranche übernehmen....
Brandbrief

Brandbrief an die Ampel-Regierung

In einem Brandbrief an die bayerischen MdBs von SPD, Bündnis 90/Die Grünen und FDP fordern Bayerns Ernährungshandwerke verlängerte Energiepreisbremsen....
Showroom

„Who’s who“ 2023 ist da!

Auch 2023 präsentieren wir im Supplement „Who's who“ eine Auswahl besonderer Unternehmen der Branche. Hier geht es zum ePaper und...
Finale

Koblenzer Fleischer im Finale

Fleischermeister René Johann qualifizierte sich für das Finale um den Titel „Mister bzw. Miss Handwerk 2024“. Im Power People-Kalender 2024...
Internationale Gruene Woche Berlin

Die Grüne Woche rückt näher

Deutsche Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche im Januar 2024: Vielfalt für Ernährungssicherung und Nachhaltigkeit....
Raps

Raps ehrte langjährige Beschäftigte

Im Rahmen einer Jubilarfeier würdigte der Ingredient-Hersteller Raps 35 Mitarbeitende für ihre langjährige Betriebszugehörigkeit. Alle zusammen kamen dabei auf mehr...
Gefluegel EU Deutschland Umsatz Antibiotika

Mehr Geflügel, weniger Antibiotika

Produktion von Geflügel in der Europäischen Union und Deutschland: Umsatz steigt erheblich, Antibiotika werden weiterhin reduziert....
Schlachtung mit Achtung Hieber Edeka Auszeichnung

Schlachtung mit Achtung ausgezeichnet

Schlachten auf dem Bauernhof: Hieber’s Frische Center aus Binzen erhält „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln 2023“ des Edeka-Verbunds....