BVE: Führungstrio im Amt bestätigt

Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE): Bisheriger Vorsitzender Dr. Christian von Boetticher weiter an der Spitze....
Weber Krakow Libretti Colimatic Partnerschaft

Deutsch-italienische Freundschaft

Die Verpackungsexperten von Weber Maschinenbau und Colimatic intensivieren ihre Zusammenarbeit....
Pohlheim

Meilenstein für Chr. Hansen

Im mittelhessischen Pohlheim eröffnete Chr. Hansen ein neues Kunden- und Anwendungszentrum. Die finale Erweiterung des Projektes soll Ende 2023 abgeschlossen...
Nachhaltigkeit

Silbermedaille von EcoVadis

2023 wurde Multivac erstmals von EcoVadis bewertet und mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit zählt der Verarbeitungs- und Verpackungsspezialist zu den...
Vetec Technologiecenter

Vetec Anlagenbau: Neuer Name, alte Tugenden

Aus Vemag Anlagenbau ist Anfang April 2023 Vetec Anlagenbau geworden. Geschäftsführender Gesellschafter Timo Krüger erklärt, wie es dazu gekommen ist....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 16/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Vion EG Suedbayern

Doppelspitze für Südbayern

Die Vion Food Group und die Erzeugergemeinschaft Südbayern rüsten sich für den Markt in einer der viehstärksten Regionen Deutschlands....
Fleisch Marketing 2/23

FM Fleisch Marketing 2/2023 ist erschienen

Die neue Ausgabe von FM Fleisch Marketing, Nr. 02/2023, gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de....
Speck

Südtiroler Speck erleben

Auch in diesem Jahr macht das Südtiroler Speck mit einer Reihe von genussvollen Frühlingsevents im nördlichsten italienischen Bundesland auf sich...
Betriebshaftpflicht

Warum die Betriebshaftpflicht wichtig ist

Für Fleischer-Fachbetriebe ein absolutes Muss! Die Betriebshaftpflicht ist die wichtigste gewerbliche Versicherung für Handwerker....
Wildsommelier

Wildsommelier-Kurs

Der zweite Kurs zum/zur zertifizierten Wildsommelier/-e an der Fleischschule Augsburg endete vor kurzem, da steht vom 3. bis 14. Juli...
Fleischsommelier

Fleischgipfel in Rostock

Ende März war Rostock das Zentrum des deutschen Fleischgenusses. Der Fleischsommelier Deutschland e.V. veranstaltete seine Mitgliederversammlung m Mecklenburg-Vorpommern....
Basissaucen

Herzhafte Vielfalt

Wer heute Mahlzeiten anbietet, die unmittelbar verzehrt werden können, liegt im Trend. Fertig- und Basissaucen erleichtern es Handwerksbetrieben, dem To-go-Bedarf...
QS

QS: Neues Unternehmenslogo

Seit kurzem hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) ein neues Unternehmenslogo. Es gilt weiterhin als Kennzeichen für sichere...
Parmaschinken

Aktionen für Parmaschinken

Erneut macht das Consorzio del Prosciutto di Parma mit einer bundesweiten POS-Marketing-Kampagne im deutschen Handel für Parmaschinken aufmerksam....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 15/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Rivacold

Rivacold: 30 Jahre in Deutschland

Seit drei Jahrzehnten gibt es die kältetechnischen Produkte und Systeme von Rivacold auch in Deutschland, die im mittelitalienischen Vallefoglia produziert...
Kleinhenz

Bio? Warum nicht!

Vor 35 Jahren gründete Richard Kleinhenz seine eigene Metzgerei und spezialisierte sich nach und nach auf die Herstellung von Bio-Produkten....