Pflanzliches „Fleisch“

Beyond Meat exportiert sein pflanzenbasiertes Fleisch mit der PHW-Gruppe bald nach Deutschland. Das kalifornische Unternehmen Beyond Meat ersetzt tierisches durch pflanzliches Protein und hat es sich zum Ziel gesetzt, Fleischersatzprodukte auf pflanzlicher Basis herzustellen, die gleichzeitig die Vorzüge von herkömmlichem Fleisch besitzen.
Nun setzte das Unternehmen einen weiteren wichtigen Meilenstein und gab durch seinen deutschen Vertriebspartner, die PHW-Gruppe, den Einstieg auf dem europäischen Markt bekannt. Zunächst wird die PHW-Gruppe für das amerikanische Unternehmen den Vertrieb und die Distributionauf dem deutschen Markt übernehmen. „Vor allem die spezifische Erfahrung in der Produktion und Entwicklung von Convenience- sowie veganen Produkten und im Verbraucherverhalten hat uns begeistert“, erklärt Ethan Brown, Gründer und Chief Executive Officer von Beyond Meat, die Wahl des Vertriebpartners. www.beyondmeat.com, www.phw-gruppe.de