Im Vorstand der Edeka-Region Minden-Hannover hat es einen Wechsel gegeben: Ulf-U. Plath hat die Vorstandressorts Personal und Finanzen von Wolfgang Mücher übernommen. Der Diplom-Kaufmann Ulf-U. Plath (43 Jahre) ist seit 1995 für die Edeka Minden-Hannover tätig. In den knapp 20 Jahren war Ulf-U. Plath im Controlling, in der Revision und im Qualitätsmanagement tätig. Seit 2007 ist er Geschäftsführer der Vertriebstochter Edeka Markt Minden-Hannover GmbH und in dieser Funktion kaufmännischer Geschäftsführer der gesamten Sparte Einzelhandel im Unternehmen. Die Zusammenarbeit mit Wolfgang Mücher wurde „einvernehmlich und mit sofortiger Wirkung beendet“, wie es in einer Pressemitteilung hieß.
Edeka Minden-Hannover ist mit einem Umsatz von 7,3 Milliarden Euro und rund 66.400 Mitarbeitern einschließlich des selbstständigen Einzelhandels eine von bundesweit sieben Regionalgesellschaften. Das Geschäftsgebiet erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze, es umfasst einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, nahezu vollständig Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg.
