Ein positives Fazit ziehen die Teilnehmer des 1. Tags der Verpackung, der rund um den 11. Juni in Deutschland und...

Devro, schottischer Hersteller von Kollagenprodukten für die Lebensmittelbranche, hat sämtliche Anteile an PV Industries (PVI) in den Niederlanden übernommen....

Einen weiteren Ausbildungs- und Anwenderkurs zur Mikrowellenaufschlusstechnik bietet die CEM GmbH 2015 in Kamp-Lintfort an. Terminiert ist er für 2....

Die Traditionsunternehmen Werner Niederberger GmbH und Kramer GmbH gründen gemeinsam ein neues, eigenständiges Ladenbauunternehmen für Oberbayern und das angrenzende Ausland....

Jährlich zeichnet die Adalbert-Raps-Stiftung die besten Absolventen der Kulmbacher Fachober- und Berufsoberschule (FOS & BOS) mit dem Adalbert-Raps-Preis aus. Heuer...

Auch in Regionen, die stark von Klimawandel, langanhaltender Trockenheit und extremer Hitze betroffen sind, lässt sich die Rinderproduktion erfolgreich anpassen...

Zu seinem 3. „Symposion“ lädt der Verein „Die Lebensmittelwirtschaft“ am 4. November 2015 in den Meistersaal in Berlin-Mitte ein. Das...

Als drittes Food-Cluster in Europa überhaupt erhält der Verein Food-Processing Initiative e.V. die Auszeichnung „Silver Label“ der Europäischen Cluster Exzellenz...

In einer Fachschulung am 27.10.2015 bei Linde in Unterschleißheim informiert das Unternehmen die Teilnehmer über den sicheren Umgang mit Trockeneis...

Anfang August wird in Trier der erste C+C Schaper-Markt unter dem neuen Marktkonzept Metro Gastro wiedereröffnet....

Eine rauchig-herbe Panade aus Buchenholzasche macht die Steaks des Metzgermeisters und Steak-Experten Dirk Ludwig zu Feinschmeckerstücken und das Asche Aging...

„Ohne Liebe hergestellt? Technologische Innovation trifft Esskultur“ – das ist der Titel des dritten Symposiums des Vereins „Die Lebensmittelwirtschaft“ am...

Für Fleischereien, die Fleisch regional beziehen, präsentiert der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen eine Serie von Werbemitteln für Rind, Kalb, Schwein, Lamm und...

Das EU-Projekt EuroMix (European Test and Risk Assessment Strategies for Mixtures) will auf der Basis zu entwickelnder und existierender Testsysteme...

Eine überwiegend positive Geschäftsbilanz zog Vorstandssprecher Anton Wahl bei der Zentrag-Generalversammlung in Essen. Die Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes habe „an...

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Eine Kostenstudie der Fraunhofer IML zum Tauschverfahren von Halbpaletten in Deutschland belegt die Vorteile des Palettenpoolings. Insbesondere Ersatz und Reparatur...

Vaessen-Schoemaker, ein führender Lieferant funktionaler Zutaten aus den Niederlanden, wurde durch sein Management übernommen....

Gesunde Uckermärker-Rinder von den saftigen Weiden Mecklenburg-Vorpommerns – so präsentiert sich das neue Rinderzuchtprogramm des Hamburger Unternehmens Block House....

Münchner Viktualienmarkt: 700 Jahre Metzgerzeile....

Die Edeka-Händlerfamilie Zurheide wird Hauptmieter des Ex-Kaufhof-Standorts „The Crown" in Düsseldorf an der der Berliner Allee/Graf-Adolf-Straße und setzt dort bis...

Acht Forschergruppen wollen mit dem Verbundprojekt „SocialLab“ eine Annäherung zum Thema Tierschutz und Haltung von Nutztieren geben. Nun gab Staatssekretärin...

Die belgische Landwirtschaftsstufe verbuchte in Sachen Lebensmittelsicherheit im zurückliegenden Jahr hervorragende Ergebnisse....

Neue Wende im Übernahmepoker um Tengelmann: Der Schweizer Handelskonzern Migros will die 130 Tengelmann-Filialen in Bayern übernehmen....

Am 29. Oktober 2015 veranstaltet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) im DLG-Haus einen einen Hochschultag für die Lebensmittelbranche, an dem Interessierten...

Eine Umfrage der Hamburger Forschungsgruppe g/d/p zeigt, dass eine Ausweitung des vegetarischen Sortiments im Supermarkt (Im Bild ein Veggie-Burger) bei...

Mit einer Facebook-Aktion hat Lidl seine Kunden aktiv zum Produktsortiment beitragen lassen. Dabei konnten die Grillfans aus mehr als 50...

Rund 850 Anbieter aus etwa 50 Ländern zeigen vom 10. bis 14. Oktober 2015 auf einer Bruttoausstellungsfläche von ca. 55.000...

Edeka-Chef Markus Mosa verspricht im Kampf um die geplante Übernahme von Kaiser's Tengelmann durch Edeka die Schaffung neuer Stellen....

Der Naturschutzbund Deutschland e.V. (Nabu) und die Rewe Group haben eine langfristige strategische Partnerschaft geschlossen....