Belgian Meat Office
2013 haben die Belgier rund 1,1 Mio. t Schweinefleisch erzeugt, 759.854 t wurden auf ausländischen Märkten platziert....
Bizerba
Bizerba bietet Kunden der Branchen Handwerk, Handel, Industrie und Logistik ein weltweit einzigartiges Lösungsportfolio aus Hard- und Software rund um...
CERTUSS Dampfautomaten
CERTUSS Dampfautomaten werden seit 1957 in drei deutschen Werken gefertigt....
Devro
Devro ist der weltweit größte Hersteller von Kollagendärmen für Lebensmittel. Damit bedient das Unternehmen eine wachstumsstarke Branche mit viel Potenzial....
Eikaso
EIKASO bringt die wichtigsten Tugenden bei der Herstellung von Schneidwerkzeugen mit. Dazu sind vor allem Solidität und Kreativität, Erfahrung und...
GLASS
Seit 1972, als Horst Glaß das Unternehmen GLASS gründete, war es Maßgabe robuste, langlebige und einfach zu bedienende Maschinen aus...
GPS Reisacher
Seit über 25 Jahren bietet GPS Reisacher hochwertige Lösungen im Bereich der Nahrungsmitteltechnologie und Verpackungssysteme....
Güdel Intralogistics GmbH
Die Güdel Intralogistics GmbH, ehemals WVG Kainz GmbH, entwickelt, fertigt und installiert Wasch-, Förder-, Lager- und Automatisierungstechnik für Mehrweggebinde....
K+G Wetter
Das erfahrene Spezialistenteam von K+G Wetter baut Fleischereimaschinen unter Verwendung erstklassiger Materialien....
Moguntia-Werke / Indasia Gewürzwerk
1949 gegründet, steht das Unternehmen Indasia nunmehr seit 65 Jahren für qualitativ hochwertige Gewürze und Zutaten....
SÜFFA
2013 haben die Belgier rund 1,1 Mio. t Schweinefleisch erzeugt, 759.854 t wurden auf ausländischen Märkten platziert....
Suhner
Die seit 100 Jahren bestehende, international tätige Suhner Gruppe aus der Schweiz ist auch seit Jahren mit Trimmern für die...
Sulmaq Meat Systems Technologies
Sulmaq ist südamerikanischer Marktführer für Planung und Ausführung von Schlacht- und Zerlegemaschinen. Das Unternehmen unterhält seit 2011 auch in Deutschland...
Urschel
URSCHEL mit Hauptsitz in Valparaiso/Indiana, USA, blickt auf über 100 Jahre erfolgreiche Firmengeschichte zurück....
VAN HEES GmbH
Das in der Rheingaugemeinde Walluf ansässige Familienunternehmen VAN HEES GmbH stellt ausschließlich Produkte für die Fleischwirtschaft her – Gütezusätze, Gewürze,...
Variovac
Seit 1970 existiert die VARIOVAC PS SystemPack GmbH und beschäftigt sich seitdem mit der Vakuumverpackung....
Trendtag zu Lebensmittelverpackungen
Bereits zum neunten Mal richtet das Branchennetzwerk der norddeutschen Ernährungswirtschaft foodRegio am 25. Februar 2015 ihren Trendtag in den media...
Handwerksmetzger nicht gefährden
Nachdem das Bundesverfassungsgericht die Erbschaftssteuer gekippt hat, fordert der Präsident des Bayerischen Handwerkstages und Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Bayern, Georg Schlagbauer,...
Viele Sieger in Rostock
Auf der GastRo-Messe in Rostock führte der Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Mecklenburg-Vorpommern seinen Leistungswettbewerb sowie den achten Wurstwettbewerb durch....
Schlachtviehpreise Bayern KW 50/2014
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Wechsel bei Tegut
Zum Jahresbeginn 2015 findet ein Wechsel im Tegut-Beirat statt. Auf Götz Werner, der aufgrund des Erreichens der Altersgrenze den Beirat...
Flexible Arbeitszeitmodelle sind gefragt
Industrie 4.0 und zunehmender Wettbewerb fordern variantenreiche Fertigung und saisonale Produkte bei sinkenden Kosten, das geht nur mit flexiblen Schichtmodellen....
Discounter: Edelmarken = Billigprodukte?
„Der Verbraucher scheint keine Rolle im Geschäftsmodell der Discounter zu spielen“, kommentiert Georg Schlagbauer einen Bericht des Magazins Focus. Er...
Allianz für Aus- und Weiterbildung
Mit der „Allianz für Aus- und Weiterbildung“ soll die duale Ausbildung in Deutschland gestärkt werden. Zur Erreichung des Ziels sieht...
Erbschaftssteuerrecht gekippt
Mit heute verkündetem Urteil hat der Erste Senat des Bundesverfassungsgerichts §§ 13a und 13b und § 19 Abs. 1 des...
VEMAG Maschinenbau
Seit über 70 Jahren entwickelt und produziert die VEMAG Maschinenbau GmbH Maschinen und Geräte für die Nahrungsmittelindustrie und das Handwerk....
Vogelgrippe in Niedersachsen
Vogelgrippe in Niedersachsen...
Achtung Allergene
In unserem Ratgeber „Achtung Allergene“ haben wir für Sie und Ihre Mitarbeiter alles Wissenswerte rund um das Allergenmanagement zusammengefasst....
LMIV: Allergen-Ratgeber
Seit dem 13. Dezember 2014 gelten die neuen Regelungen bezüglich der Kennzeichung von Allergenen auf verpackter und loser Ware. Dazu...
Mehr Tierschutz in Europa
Im holländischen Vught unterzeichneten Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt, seine niederländische Amtskollegin Sharon Dijksma und der dänische Landwirtschaftsminister Dan Jørgensen eine Erklärung...
