Akademie Fresenius: Seminar Food Defense
Aufgrund der großen Nachfrage findet am 9. Oktober 2012 in Dortmund ein weiterer Termin zum Thema Produktschutz (food defense) im...
Schlachtviehpreise Bayern KW 28/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Tradition im Trend
Immer mehr Verbraucher bevorzugen verantwortungsvoll hergestellte Produkte. Vier von zehn Bundesbürgern gaben in einer Untersuchung der Hamburger Otto Group an,...
Preise für Schlacht- und Nutzvieh im 1. Halbjahr 2012 gestiegen
Fast alle Betriebszweige in der Nutztierhaltung erzielten bei den Erzeugerpreisen einen höheren Erlös im ersten Halbjahr 2012 gegenüber dem gleichen...
Spezialboden mit Gold ausgezeichnet
Ucrete®, der Spezialboden für Produktionsstätten in der Lebensmittel-, Getränke-, Chemie- und Pharma-Industrie von Performance Flooring, dem Spezialisten für fugenlose Bodensysteme...
FachPack 2012 ausgebucht
Über 1.400 Aussteller (2010: 1.350) aus den Bereichen Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik erwartet die FachPack 2012, eine der renommiertesten...
noax Industrie: Best of 2012 bei Initiative Mittelstand
Seit neun Jahren vergibt die Initiative Mittelstand den Innovationspreis-IT. Auf der CeBIT wurde der Preis Best of 2012 für die...
Schlachtviehpreise Bayern KW 27/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Multivac: Engagement für Schwellen- und Entwicklungsländer
Multivac ist Gründungsmitglied der Deutschen Initiative für Agrarwirtschaft und Ernährung in Schwellen- und Entwicklungsländern (DIAE), in der sich Anfang Juni...
Zentrag-Generalversammlung 2012: Positive Entwicklung
Vertrauen in eine starke Gemeinschaft hieß das zentrale Motto der Aktivitäten der Zentrag, Europäische Zentralgenossenschaft des Fleischergewerbes in 2011. Im...
Schlachtviehpreise Bayern KW 26/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Aktuelles aus der niederländischen Geflügelwirtschaft
Zoetermeer/Niederlande. Der Niederländischer Geflügelsektor war erfolgreich bei der Salmonellenbekämpfung und verbuchte eine deutliche Erlössteigerungen im Frischgeflügelsegment....
Kammer veranstaltet erneut Sommerakademie für Betriebe
Cottbus. Um auch die Sommermonate Juli und August intensiv für Weiterbildungsmöglichkeiten zu nutzen, richtet die HWK Cottbus die Sommerakademie aus....
Insolvenzverwalter Pluta verkauft MADO an Vakona
Stuttgart. Insolvenzverwalter Michael Pluta hat die MADO Maschinenfabrik Dornhan GmbH an die Inhaber der Vakona GmbH veräußert. Die entsprechenden Kaufverträge...
Rezept: Honig-Barbecue-Burger
Das Hackfleisch mit der klein gewürfelten Zwiebel, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen und zu vier Frikadellen formen....
Experten diskutieren über Ebermast
Bonn. Im Rahmen der 5. Bonner Runde des deutsch-niederländischen Schweinesektors wurde über die Herausforderungen und Chancen der kastrationsfreien Schweinefleischproduktion diskutiert....
Wer wird Grillmeister 2012?
Beim Wettbewerb Grillmeister 2012 müssen die Hobbygriller die Jury um Rainer Calmund von ihren Grillfähigkeiten überzeugen....
Regionale Handwerksbetriebe im Fokus
Mit Siegurd Heinze, Landrat des Landkreises Oberspreewald-Lausitz, im Gespräch zu aktueller Wirtschaftslage...
Auf kulinarischer Entdeckertour
50 Handwerksbetriebe kredenzen beim 6. Rhöner Wurstmarkt erlesene regionale Wurst- und Schinkenspezialitäten mit ihren Begleitern....
Schlachtviehpreise Bayern KW 25/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Neue TV-Kampagne für Schweinekrönchen
Brüssel. Ende 2011 fiel der Startschuss für die neue Fleisch-Kampagne von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM, die das Schweinskarree ins Rampenlicht rückt....
Innungen Dachau und Freising beschließen Fusion
Dachau. Wir werden noch stärker, als wir es ohnehin schon sind, kommentiert Werner Braun, Obermeister der Innung Dachau, den Beschluss...
Online-Versteigerung von Fleischverarbeitungsmaschinen
Köln. Das Industrie-Auktionshaus Troostwijk Auktionen versteigert im Auftrag der Berechtigten in einer großen Online-Versteigerung Maschinen und Anlagen von Ostfriesen Elite...
Hohe Ansprüche bei der Betäubung von Schlachttieren
Bonn. Eine aktuelle Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage im Deutschen Bundestag zum Thema Tierschutz bei der Tötung von Schlachttieren...
Top-Seminar von Van Hees fürs Fleischerhandwerk
Walluf. Die Zukunft meistern mit ausgesuchten Rohstoffen, handwerklichem Können und innovativer Vermarktung: Unter dieses Motto stellte Van Hees das erste...
Schlachtviehpreise Bayern KW 24/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Verpackungs-Messe: 40. Emballage in Paris
Vom 19. bis 22. November 2012 rückt die 40. Auflage der internationalen Fachmesse Emballage die Innovationskraft der Verpackungsbranche ins Rampenlicht,...
GEA Refrigeration Technologies beteiligt sich an europäischem Energiesparprojekt
Ziel des Projektes ist es, die Energieeffizienz von Kältetechnik in der Nahrungsmittelindustrie zu steigern....
Minister beschließen Aus für Hygiene-Ampel
Berlin. Die gemeinsame Arbeitsgruppe von Wirtschafts- und Verbraucherschutzministern der Länder hat laut foodwatch das Aus für die Hygiene-Ampel zur Veröffentlichung...
Schlachtviehpreise Bayern KW 23/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
