International FoodTec Award 2012 ausgeschrieben
(DLG). Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt zum achten Mal den International FoodTec Award ausgeschrieben....
Neues Tierwohl-Label für deutsches Fleisch
Göttingen (agrar-PR) - Die Initiativgruppe Tierwohl-Label" entwickelt derzeit ein Gütesiegel für Fleisch aus besonders tiergerechter Haltung....
12. ECR-Tag, 21./22. September 2011 in Berlin
Berlin. Das Vertrauen der Verbraucher in Handel und Hersteller ist in Gefahr, wie eine aktuelle GfK-Studie belegt. Damit stellen sich...
Belgische Frischfleischausfuhren weiterhin auf Wachstumskurs
Brüssel. Die belgischen Fleischlieferanten haben ihre Position auf den Auslandsmärkten im zurückliegenden Jahr weiter ausgebaut....
Mefa 2011 ist bereits ausgebucht
Basel. Die Mefa, Fachmesse für die Fleischwirtschaft, kann bereits fünf Monate vor der Durchführung einen grossen Erfolg vermelden. Die gesamte...
Tierschutz-Label
Göttingen. Am Donnerstag, den 30. Juni 2011 veranstaltet die Initiativgruppe Tierwohl-Label" ihre 1. Fachtagung und stellt hierbei die Konzeption der...
Palettenweise Waren kühlen
Metzingen. Die Spezialisten von Storopack stellen einen leichten Thermo-Palettenshipper aus Neopor vor....
DLG-Lebensmitteltage 2011: Vertrauensvorsprung durch Regionalität
Darmstadt. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veranstaltet ihre diesjährigen Lebensmitteltage am 21. und 22. September in Darmstadt....
Kopie von Aktuelle Schlachtviehpreise und Notierungen von Schweinehälften und Rinderhälften
Amtliche Preisfeststellung in Bayern Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rinder und Schweine...
Aktuelle Schlachtviehpreise und Notierungen von Schweinehälften und Rinderhälften
Amtliche Preisfeststellung in Bayern Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rinder und Schweine...
Belgien: Starke Investitionen in der Schweineproduktion
Köln. Im zurückliegenden Jahr sind die Investitionen in den flämischen Schweine haltenden Betrieben gegenüber 2009 um 35 Prozent auf 113,8...
Kontrollen für Lebensmittel aus Japan ausgeweitet
Zehn Wochen nach dem schweren Erdbeben und der Reaktorkatastrophe in Fukushima haben sich die Mitgliedstaaten der EU darauf geeinigt, die...
Kopie von FleiFood: Die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher
Leipzig. Es geht wieder um die Wurst - und ums Fleisch: Zum zweiten Mal lädt die Messe für Fleischerhandwerk und...
FleiFood: Die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher
Leipzig. Es geht wieder um die Wurst - und ums Fleisch: Zum zweiten Mal lädt die Messe für Fleischerhandwerk und...
Fleischer gegen Hygienebarometer
Frankfurt am Main. Der Deutsche Fleischer-Verband hat seine Kritik an der Einführung eines sogenannten Hygienebarometers bekräftigt....
Adept: Hohes Interesse an Greifer-Technologie
Düsseldorf. Unter dem Motto Inspired by Nature Powered by Technology präsentierte Adept Technology erstmals seine neue Verpackungsplattform Octomotion....
Lebensmittel “Made in Germany”
Berlin. Die Bundesminister Ilse Aigner und Dr. Guido Westerwelle werden gemeinsam mit dem BVE-Vorsitzenden Jürgen Abraham den dritten Außenwirtschaftstag der...
Deutschland ist Europas größter Schweineproduzent
Der Landvolk-Pressedienst zitiert Daten der EU-Kommission, wonach im Dezember 2010 EU-weit (ohne Irland) rund 150,15 Mio. Schweine gehalten wurden....
NieKE und die Erzeugergemeinschaften der VzF GmbH veranstalten Veranstaltung zum Thema Märkte Medien – Konsumenten
Die Zukunft der deutschen und europäischen Schweinefleischerzeugung wird durch zahlreiche Einflussfaktoren bestimmt, von denen die Entwicklungen auf den Weltmärkten von...
Schweiz will importiertes Schweinefleisch deklarieren
Die schweizerische Stiftung für Konsumentenschutz fordert, dass importiertes Schweinefleisch, das nicht unter den Schweizer Tierschutzrichtlinien produziert wurde, entsprechend deklariert wird....
Marinaden, Saucen und Dips zum Grillen
(aid) - "Weniger ist mehr" lautet das Motto vieler Grill-Profis in punkto Marinade und Beize für Fleisch und Fisch...
Es wär genug für alle da
Mangelhafte Kommunikation beim Warentransport: Rund 35 Prozent der leichtverderblichen Lebensmittel landen im Müll...
Die Schweiz exportiert deutlich mehr Fleisch
Bern. Der Fleischkonsum in der Schweiz entwickelte sich im Vergleich zum Vorjahr positiv. Aber auch der Export von Fleisch und...
Schnelle Routineanalyse von Fett in Fleisch und Fleischprodukten
MeatScan ist ein robustes, anwenderfreundliches und genaues Analysensystem zur Routineanalyse von Fett für Fleischproduzenten aller Art. MeatScan steht für Kostensenkung...
Marktbilanz Vieh und Fleisch 2011
Bonn (AMI). Die Agrarmarkt Informations-GmbH hat Ende April die Markt Bilanz Vieh und Fleisch 2011 veröffentlicht....
Fleischerzeugung stagniert auf hohem Niveau
Wiesbaden. Im ersten Quartal 2011 wurden in Deutschland knapp 2 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt....
Florierender Schweinefleischexport
Brüssel. Wie die Europäische Kommission berichtete, wurden aus der Gemeinschaft in den ersten beiden Monaten des laufenden Jahres bezogen auf...
Wohlfühl-Fleischerei
Stuttgart. Die Einkaufs- und Essgewohnheiten der Menschen wandeln sich und mit ihnen die Fleischereifachgeschäfte. Immer häufiger werden Gastrobereiche mit...
Erfolgreiche Salmonellenbekämpfung
Dänemarks arbeitet erfolgreich an der Salomonellenbekämpfung. Der aktuelle Salmonellenbekämpfungsplan IV soll die Vorkommen bis Ende 2013 auf 1 % oder...
Energieeffizienz im Handel
Remscheid. Im Lebensmitteleinzelhandel liegen noch erhebliche Energieeinsparpotenziale verborgen doch es ist wichtig zu wissen wo....
