Premiere auf der Grünen Woche: Halberstädter im Frischepack

Halberstadt. Vom 21.-30. Januar 2011 kommen die Verbraucher auf der „Grünen Woche“ erstmals in Halle 23.B/34 in den Genuss der...

Symposium “Reststoffe – Wasser – Energie in der Lebensmittelindustrie”

Bielefeld. Am 27. Januar 2011 laden der Food-Processing Initiative e.V. und das Technologie-Transfer-Zentrum (ttz) zum Symposium "Reststoffe - Wasser -...

Genossenschaften fusionieren

Mainz. Die FBG und die Berufgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) werden zum 01.01.2011 zur Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe fusionieren....

2. BVE-Fachtagung Kartellrecht

Berlin. Informationen aus erster Hand – mit Referenten des Bundeskartellamtes, der Industrie und der Anwaltschaft...

Ernährungswirtschaft in Russland

Die Lebensmittelbranche spielt bereits heute eine wichtige Rolle in den gegenseitigen Wirtschaftsbeziehungen Deutschlands und Russlands....

Neue Fachmesse für Prüf- und Messtechnologien

Cambridge. Die Food & Beverage Test Expo, die neue Fachmesse für Mess- und Prüftechnologien in der Lebensmittelindustrie, hat vom 8....

Exportklima in der Ernährungsindustrie

Berlin. Der Exportklimaindex der Ernährungsindustrie hat sich im Dezember 2010 leicht verbessert und lag mit 41 Punkten um 5% höher...

Neuer Verwaltungssitz

Bochum. Der Industriegasehersteller Air Products hat, wie im März 2010 angekündigt, seinen Verwaltungssitz von Hattingen nach Bochum verlegt....

Russische Lebensmittelindustrie hat sich wieder erholt

Moskau. Russland bietet ausländischen Exporteuren wieder gute Geschäftsmöglichkeiten....

Chancen und Potentiale für deutsche Lebensmittel in Rumänien

Im Rahmenprogramm „Global Forum for Food and Agriculture“ der Internationalen Grünen Woche (IGW) 2011 in Berlin, bietet die Bundesvereinigung der...

Lamm zum Fest

Warwickshire/Köln. Lammbraten gehört in vielen Kulturen zur Tradition bei großen Festen. Zur Weihnachtszeit wird Lamm auch in Deutschland aufgrund des...

Effizientere Schweineproduktion

Berlin. Die Einkommenssituation der europäischen Schweineproduzenten ist sehr unterschiedlich. Über mögliche Maßnahmen, die den Sektor mittel- bis langfristig stützen können,...

CFS bringt neue Website heraus

CFS Bakel / Niederlande hat eine neue Website erstellt, um Kunden einen kompletten Überblick über kurzfristig lieferbare CFS Maschinen zu...

Zertifizierter Klimaschutz-Supermarkt

Linz. Erstmals umweltfreundliches Gesamtkonzept mit neuem Kältemittel und energiesparenden Kühlmöbeln umgesetzt...

Kopie von Rekordergebnis erwartet

Zoetermeer. Die niederländische Wirtschaftsgruppe für Geflügel und Eier (PPE) in Zoetermeer geht auch in diesem Jahr wieder von einem Verzehrsrekord...

Rekordergebnis erwartet

Zoetermeer. Die niederländische Wirtschaftsgruppe für Geflügel und Eier (PPE) in Zoetermeer geht auch in diesem Jahr wieder von einem Verzehrsrekord...

Bundesprogramm Ökologischer Landbau

Karlsruhe. Um Potenziale für Biolebensmittel zu identifizieren, wurde die Nationale Verzehrsstudie II nach soziodemographischen Merkmalen, Parametern des Gesundheits- und Ernährungsverhaltens...

Gut gekleidet in der Fleischverarbeitung

Hauptsache weiß und strapazierfähig reicht als Auswahlkriterium bei Berufskleidung für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Fleischverarbeitung nicht aus. Als RABC-zertifizierter...

Internationale Fresenius-Konferenz “Organic Food”

Mainz. Vom 17. bis 18. November 2010 fand die Internationale Fresenius-Konferenz „Organic Food“ in Mainz statt. Experten aus den USA...

Neue Verpackungen für wählerische Verbraucher

Düsseldorf.Die Gesellschaft wandelt sich: Während das Bevölkerungsalter in vielen Ländern Afrikas und Asiens sinkt, werden die Menschen in den westlichen...

Rekordpreise für Jungbullen

Bonn. (AMI) Der rasante Anstieg der Erzeugerpreise für Jungbullen setzt sich weiter fort....

Akzeptanz und Nutzung von Labels auf Lebensmitteln

Das deutsche Bio- Siegel ist mit 90 Prozent das bekannteste Gütesiegel bei Lebensmitteln, gefolgt von denen der Stiftung Warentest (82%)...

Controlling im Fleischerhandwerk

Koblenz. Bei einem Seminar in Koblenz informierte der Fleischerverband Rheinland-Rheinhessen über Controlling im Fleischerhandwerk....

Studentenwettbewerb TROPHELIA

Bonn. Zum zweiten Mal schreibt der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) den Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland aus, die nationale Vorauswahl von...

Marke NRW soll ausgebaut werden

Düsseldorf.Das Regionalmarketing für Lebensmittel aus Nordrhein-Westfalen wird 2011 fortgeführt: „NRW isst gut"! Dies kündigte der Leiter der Abteilung II des...

Zusammenarbeit bei der Lebensmittelsicherheit

Berlin. Um die Zusammenarbeit der deutschen und chinesischen Behörden im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu verbessern, wird es in Zukunft eine...

Deutsch-niederländischer Schweinesektor traf sich zur 2. Bonner Runde

Bonn. Anfang November 2010 trafen sich Experten des deutsch-niederländischen Schweinesektors, um bei der 2. Bonner Runde über das Thema „Transparenz...

4. Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius

Dortmund. Produktionsverantwortliche der Lebensmittelindustrie treffen sich vom 19. bis 20. Januar 2011 in Dortmund....

Deutlicher Anstieg der Schweineschlachtungen

Wiesbaden. Im 3. Quartal 2010 wurden in Deutschland knapp 2 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt, 4,2% mehr als...

Importfleisch soll EU-Normen entsprechen

LID. Das Europäische Parlament will, dass Importe aus Drittländern den europäischen Tierschutzvorschriften entsprechen....