Freundlichkeit muss sich wieder lohnen FBMA gegen Trinkgeldbesteuerung
Hamburg (ots). Die Abschaffung der Trinkgeldsteuer fordert die Food+Beverage Management Association (FBMA). Hierdurch würden nicht nur die Mitarbeiter in Hotellerie...
SVG-Programm 1999
BBT Ausbildung 03.03.1999 Start des Vorbereitungslehrganges für eidg. Dipl. Betriebsleiterinnen/Betriebsleiter der Gemeinschaftsgastronomie Ort: Oberwinterhur, Hegifeldstraße 10 Schulungen/Kurse 25.03.1999 Kurs für...
SVG-Generalversammlung 1999
CH-Zofingen,(SVG). Mit rund 100 Mitgliedern war die Beteiligung an der diesjährigen Generalversammlung des Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) im Verkehrshaus...
Betriebsleiter-Lehrgang GV gut gestartet
CH-Zofingen, (SVG). Der Anfang März 1999 mit 22 Nachwuchskräften gestartete Vorbereitungslehrgang für eidg. dipl. Betriebsleiterinnen/Betriebsleiter der Gemeinschaftsgastronomie nimmt bereits das...
SVG-Terminkalender – aktuell
CH-Zofingen, (SVG). Am Freitag, 10. September 1999, findet in den Räumen der ETH Zürich eine von mehreren Verbänden getragene Tagung...
Mainzer Weinbörse 2000
Wallhausen. Die Mainzer Weinbörse, Spitzenwein-Fachmesse für Gastronomie und Fachhandel mit Schwerpunkt “Neue Jahrgangskollektionen der VDP-Güter”, wird am 9. und 10....
VDP und Staatl. Fachingen – Harmonische Partnerschaft von Wein und Wasser
Frankfurt (VDP). Ein Trend in der Gastronomie zeigt, dass immer Menschen Wein und Wasser als gemeinsame Menübegleiter entdecken. Auf diese...
MODERNA Waldmeister-Drink von Nestle Foodservice
Frankfurt/M. Rechtzeitig zur Sommersaison 2000 präsentiert Nestle Foodservice für die Geniesser erfrischender Getränke eine neue Sorte seiner MODERNA Getränkelinie. Die...
Zentrum für vegetarische Mahlzeit gesucht?
Frankfurt/M. Der fleischlosen Alternative fehlt nicht selten das attraktive Zentrum des Tellers. engelfrost will hier mit neuen Ideen Abhilfe schaffen,...
Fleisch – so sensibel wie eine Wünschelrute
Rustikales auf Delfter Blau – Üppig schlemmern auf Holländisch
Berlin. Auch die number one Amerikas läßt sich in Delft verführen, und dies in aller Öffentlichkeit. Ort des delikaten Vorgangs...
Bar-Kultur 1999
Berlin. Das in der Verlagsgruppe Handelsblatt erscheinende Magazin DIE BAR veranstaltet in diesem Jahr zum 6. Mal den renommierten Wettbewerb...
“Marinehaus”: See-, Salz- und Teer-Romantik inmitten Berlins
Von Michael Hube Berlin. In ruhiger Fahrt gleiten die Frachter auf dem glitzernden Band der Spree unter der Jannowitzbrücke in...
Messe für GV-Ansprechpartner
Frankurt/Main, (GV-net). Heute öffnet die Catering World`99 als erste Fachmesse für Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Event-Gastronomie und Vending in Deutschland ihre Tore....
Weltneuheit: Kartoffel-Pellmaschine
Frankurt/Main, (GV-net). Frische, schmackhafte Pellkartoffeln waren bisher für die Gastronomie ein Problem. Die ALEXANDERWERK AG hat mit ihrer PMS 200...
Demeter TK für die GV
Frankurt/Main, (GV-net). Demeter-Erzeuger produzieren die Frischware nach der biologisch-dynamischen Anbaumethode. Sofort nach der Ernte kommt das Gemüse ganz frisch und...
Ökologische Weinkultur
Frankurt/Main, (GV-net). Unter dem Dach von ECOVIN präsentiert Christine Bernhard, die Präsidentin des Bundesvorstandes ECOVIN auf der Catering World nicht...
Der Granulat-Topfspüler: Idee von der Natur
Frankurt/Main, (GV-net). Eine schwedische Innovation hat das Topfspülen revolutioniert. Granuldisk Deutschland zeigt auf der Messe wie mit der GD 90K...
Tee ist nicht gleich Tee
Frankurt/Main, (GV-net). Die U. Walter GmbH, bekannt unter ihrem Markennamen LEBENSBAUM, präsentiert sich als Markenartikler für Kräuter und Gewürze, Kaffee...
Stockmeyer FOOD SYSTEMS: Frische in Convenience
Frankurt/Main, (GV-net). Ein eigenständiges, unverwechselbares, alleinstellendes Profil als Hersteller ist die beste Voraussetzung, um aus einem Verdrängungsmarkt über den Preis...
WACHTER – Basis für Cook & Chill
Frankurt/Main, (GV-net). Mit einer Neuheit nimmt das traditionsreiche Unternehmen WACHTER GmbH Nahrungsmittelwerke an der Catering World`99 teil. Speziell für das...
Kartoffeln für Cook & Chill
Frankurt/Main, (GV-net). Mit Peka Freshline bietet der holländische Hersteller KROEF B.V. Kartoffelprodukte für die GV-Branche. Peka Freshlinie, dies ist ein...
Schlemmer(r)-Ei der Firma EIPRO
Frankurt/Main, (GV-net). Im Rahmen seiner Eifix Produktpalette bietet die Firma EIPRO ein Schlemmer-Rührei mit verbesserter Rezeptur für die GV-Branche an....
SV-Service mit neuer Konzernstruktur
Zürich. Verwaltungsrat und Geschäftsleitung der SV-Service AG haben nach erfolgter Umwandlung des Vereins in eine Aktiengesellschaft auch die neue Konzernstruktur...
Käserei Champignon im Internet
Lauben. Aktuelle Informationen für unterschiedliche Zielgruppen, einen Stellenmarkt und eine Soap rund um die Uhr – das bietet ab sofort...
1. Gastronomie-Pachtbörse im Internet
München, Gv-net.”Mit vier Maus-Klicks ist das passende Gastronomieobjekt gefunden”, so Willy Faber, der Herausgeber und Initiator der 1. Gastronomie-Pachtbörse im...
Die “Junge Gastronomie” Trendsetter auf der imega 98
München, Gv-net. Die deutsche Ernährungsindustrie hofft, daß die neue Bundesregierung den Verbrauchern “mehr Geld für Konsumausgaben läßt”. Die Inlandsnachfrage nach...
Das alles Entscheidende ist die Größe – auch bei Caterern
Aus London berichtet Kathrin Singer Die britische Cateringlandschaft ist klar strukturiert: Drei Giganten beherrschen 90 Prozent des Marktes – Gardner...
Die Zeus-Menüs der MITROPA oder Griechischer Geschmack auf Reisen
Frankfurt/Main. Griechenland und seine Kunst des Speisens bildet den Auftakt der diesjährigen kulinarischen Länderaktionen der MITROPA in ihren rollenden Restaurants....
Entspannen in Oblomows guter Stube – Tees aus aller Welt und manches mehr für gestreßte Berliner
Von Michael Hube Berlin. Wer Hagen Stoletzkis eher unscheinbares Geschäft im Berliner Innenstadtbezirk Prenzlauer Berg betritt, steht vor der Qual...
