Deutsche wollen Tierwohl – aber bezahlbar
Civey-Umfrage: Die Bundesbürger wollen mehr Tempo beim Tierwohl, aber für Klimaschutz nicht auf gutes, bezahlbares Fleisch verzichten....
Fleisch-Sommelier mal Neun
Gleich neun langjährige Filialleiter/-innen von Vinzenz Murr haben in der Fleischerschule Augsburg die Zusatz-Ausbildung und Qualifikation zum Fleisch-Sommelier abgeschlossen....
Weber Maschinenbau
Ein Partner, alle Möglichkeiten - Vom gewichtsgenauen Schneiden bis zum präzisen Einlegen und Verpacken von Wurst, Fleisch und Käse....
Sorgo Anlagenbau
Der Name SORGO steht seit drei Generationen für höchste Qualität, Spitzentechnologie und permanente Innovation....
Singer & Sohn
In den Geschäftsfeldern finden Kunden vielfältige Gesamtlösungen für die verschiedensten Bereiche der Lebensmittelproduktion – vom Handling von offenen Produkten bis...
Hans Schütt
Durch seine hohe Spezialisierung als weiterverarbeitender Händler hat sich Hans Schütt aus Halstenbek auf dem Markt der künstlichen Hüllen eine...
Risco
RISCO ist der Name schlechthin, wenn es um die Lieferung von Maschinen und Systemen für die Lebensmittelindustrie, insbesondere für die...
RAPS GmbH & Co. KG
RAPS ist seit über 95 Jahren international führend bei der Entwicklung individueller Geschmackskonzepte und der Herstellung funktionaler Inhaltsstoffe....
Niroflex
Niroflex-Schutzhandschuhe gegen Kälte, Schnitte und Nässe. Spezialisten im Bereich Kälteschutz sind die Handschuhe Blue Cut ice, BlueShell ice und BlueShell...
Laska
Ob feinste Fleisch- und Wurstwaren, Fisch-, Käse-, Teig- und Süßwaren oder Obst- und Gemüsespezialitäten – hinter meisterhaft verarbeiteten Lebensmitteln stecken...
Azubis lernen mit VR-Brille
Echten Durchblick in Sachen Fleisch haben Auszubildende des Kuratoriums Wiener Pensionisten-Wohnhäuser (KWP) in Sachen Fleisch durch den Einsatz einer VR-Brille....
Westfleisch verstärkt sich mit viel Erfahrung
Der Fleischkonzern beruft Michael Schulze Kalthoff in den Vorstand; er ist verantwortlich für den Bereich Schweinefleisch....
Albert Handtmann Maschinenfabrik
Handtmann ist führender Hersteller von Prozesstechnik zur Verarbeitung von Lebensmitteln und bietet vielfältige modulare Prozesslösungen....
GERMOS NESS GmbH & Co.KG
Wer Betriebe in der Lebensmittelindustrie der verschiedensten Größenordnungen sinnvoll und wirtschaftlich ausstatten will, muss mehr als nur Anlagenhersteller sein....
GDI Intralogistics GmbH
Die GDI Intralogistics GmbH ist seit über 40 Jahren der innovative Spezialist für moderne und langlebige Automationslösungen im Bereich Hygiene...
FESSMANN GmbH und Co. KG
Seit fast 100 Jahren steht FESSMANN als Weltmarktführer im Bereich Heißräuchern für modernste Hightech-Anlagen zur Lebensmittelbehandlung....
Alco-food-machines GmbH & Co. KG
Von der hochwertigen Einzelmaschine bis zur kompletten Produktionslinie. Flexible Lösungen für klassische Fleischprodukte sowie vegane & vegetarische Fleischalternativen....
2.500 Euro für praxisorientiertes Meisterwerk
Stockmeyer Nachwuchspreis 2022: Interessenten können bis Mitte März kommenden Jahres an dem Forschungswettbewerb teilnehmen....
Nürnberger Bratwurstmuseum
In der Bratwurstgasse 1 am Trödelmarkt in Nürnberg eröffnete der Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V. das Nürnberger Bratwurstmuseum – nach Mühlhausen...
Schlachtviehpreise Bayern KW 47/2021
Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Marvin: Kraftpaket für Filialen
Seit über 30 Jahren entwickelt die Goecom GmbH & Co. KG Software für Bäckereien und realisiert IT-Lösungen. Nun wurde das...
Kiesling erhält Preis für Nachhaltigkeit
Der Europäische Transportpreis 2022 für Nachhaltigkeit in der Kategorie „Aufbauten und Anhänger“ geht an Kiesling Kühlfahrzeuge....
Danish Crown: Gewinn-Plus trotz Pandemie
Danish Crown erzielt erstmals einen Gewinn von über 2,2 Mrd. DKK – trotz Corona und Preiseinbrüchen beim Schweinefleisch....
Lammfleisch aus Island
Isländisches Lammfleisch stand kürzlich im Fokus des digitalen Kochevents „Réttir 4.0“. Das Fleisch vertreibt R&S Vertrieb aus Essen. So gelangt...
Partnerschaft für Bio-Qualität
Damit Bio auch in Zukunft gesichert ist: „tegut…“ und Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten unterzeichnen Partnerschaftsvertrag....
Pflaumenbraten für Feste
Die Metzgerküche macht die Feiertage besonders. Findige Metzger unterstützen ihre Kunden daher rund um die Feiertage mit edler Hausmannkost, z.B....
FH Fleischer-Handwerk 6/2021 ist da!
Die November-Ausgabe 2021 von FH Fleischer-Handwerk Nr. 6/2021 gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de....
Schlachtviehpreise Bayern KW 46/2021
Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Hygienebereitschaft stärken
Hygienebereitschaft stärken für mehr Produktivität: Die neuen Tork Waschstation Spender fördern Hygienepraktiken im Produktionsalltag in der Lebensmittelindustrie....
Guido Meurer
Neuer Vorstandsvorsitzender des Schutzverbandes der Schwarzwälder Schinkenhersteller ist Guido Meurer. Er folgt auf Hans Schnekenburger, der das Amt 32 Jahre...
