Der Verkauf ist das Gesicht des Fachgeschäfts und damit optische und verbale Visitenkarte des Fachgeschäfts. Dass zum perfekten Verkauf neben der Gestaltung der Theke auch die richtige Kommunikation gehört, zeigt das Tagesseminar „Thekengestaltung & Verkaufskommunikation“ am 23. September in der verbandseigenen Fleischerschule, dem Bildungszentrum des Fleischerhandwerks.
Metzgermeisterin und Verkaufsleiterin Verena Hög präsentiert die Theke als Aushängeschild der Metzgerei. Sie zeigt, wie sich Produkte richtig in Szene setzen lassen und zu Highlights werden. Außerdem bietet sie einen Blick auf die Kundensicht.
Das Einmaleins der Kommunikation bringt Reinhold Fischer den Seminarteilnehmern nahe. In den Mittelpunkt stellt er die Erwartungen des Kunden, aktuelle Höflichkeitsformen und die Körpersprache während des Verkaufs. Im Rahmen einer Fallarbeit spricht der Unternehmensberater konkrete Fälle aus der Praxis an.
Die Kosten für das Tagesseminar inklusive Verpflegung und Schulungsunterlagen betragen 179 €. Weitere Informationen gibt es online unter www.fleischerschule.de.
