Zu den über 150 Gästen aus Politik, Wissenschaft und Industrie gehörten auch Dr. Ludwig Spaenle, Bayerischer Staatsminister für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst sowie Franz Josef Pschierer, Staatssekretär im Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie. „Bayern stärkt mit dem Aufbau des Kompetenzzentrums für angewandte Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie massiv die gesamte Region. Ich danke der Hochschule Kempten und dem Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung für diese wegweisende Kooperation“, sagte der Minister.
Staatssekretär Pschierer zeigte sich stolz, dass sich mit Fraunhofer eine der renommiertesten Forschungsinstitutionen Europas im Allgäu angesiedelt hat. Hochschulpräsident Prof. Dr. Robert F. Schmidt sowie Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, Institutsleiter des Fraunhofer IVV, unterstrichen ihre enge und kooperative Zusammenarbeit während der Aufbauphase.
Joachim Wunderlich, der mit dem Startschuss die operative Leitung von Klevertec übernommen hat, appellierte an die angesprochenen Mittelständler der Region und darüber hinaus, das Zentrum als kompetenten Partner und verlängerte Werkbank ihrer Unternehmen zu sehen. Sein sechsköpfiges Team steht für Forschungs- und Entwicklungsvorhaben rund um die Themen der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie zur Verfügung.
Hintergründe von Klevertec:
In der Region Allgäu/Schwaben findet sich eine Struktur von Unternehmen der Milchwirtschaft, Getränkeproduktion sowie der Abfüll- und Verpackungs-industrie, wie sie in dieser Konzentration wohl einmalig in Deutschland bzw. Europa ist. Sowohl durch klein- und mittelständische Betriebe, aber auch durch global agierende Großunternehmen wird die gesamte Wertschöpfungskette von der Rohware über den Herstellungs-, Verpackungs- sowie Transportprozess bis hin zum Endverbraucher abgebildet. Durch eine intensive Zusammenarbeit des Bachelorstudiengangs Lebensmittel- und Verpackungstechnologie der Hochschule Kempten mit dem Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV soll der Industrie eine hervorragende Expertenbasis für Projekte im Bereich der Haltbarmachung von Lebensmitteln geboten werden. www.klevertec.de
Im Bild (von li.): Institusleiter Fraunhofer IVV Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, Bildungsminister Dr. Ludwig Spaenle, Wirtschaftsstaatssekretär Franz Josef Pschierer und Hochschulpräsident Prof. Dr. Robert Fr. Schmidt.
Foto: Hochschule für angewandte Wissenschaften Kempten
