Unfreiwilliger Abtritt

Schweizer Hotellerie dümpelt seit Jahren vor sich hin und verliert ständig Marktanteile. Und dies, obwohl die Tourismusbranche weltweit boomt. Die Auslastung der Zimmer liegt gerade mal bei knapp 40%. Die Branche ist hoch verschuldet, immer mehr Hotels sind gezwungen aufzugeben.
Der 50-jährige Brentel absolvierte die Hotelfachschule in Lausanne und ist seit 1989 selbstständig mit Hotels im Raum Zürich, Graubünden und im Berner Oberland tätig. Heute ist er Inhaber der Hotel Gast AG, zu der drei Hotels in Dietikon, Pfäffikon ZH und Celerina gehören.