Ein besonderes Jubiläum fand heute in der „Königlichen Weißwurstschule“ in der Metzgerei Einsle in Bodenmais statt: Das 20.000ste Weißwurst-Diplom wurde feierlich an die Urlauberin Katharina Haluda aus Kerpen überreicht. Das 10.000ste Diplom dieser Art fand im August 2023 seine Empfängerin.
Seit über zehn Jahren
Bei der feierlichen Übergabe waren zahlreiche Ehrengäste anwesend, darunter Michael Adam, 1. Bürgermeister von Bodenmais, Johannes Garhammer, Initiator der aktivCard Bayerischer Wald, Albert „Bertl“ Fritz, Bayerischer Weißwurstbotschafter, sowie Stefan Einsle, Geschäftsführer der Metzgerei Einsle – und natürlich die stolze Trägerin des Diploms Katharina Haluda. Seit über zehn Jahren findet das „Königliche Weißwurstseminar“ einmal wöchentlich – in der Regel donnerstags – in der Metzgerei von Metzgermeister und Obermeister der Metzger-Innung ArberLand, Stefan Einsle, statt. In dieser Zeit fanden bereits über 500 Seminare statt. Viele Urlaubsgäste, die mit der aktivCarc Bayerischer Wald unterwegs sind, nehmen an dem beliebten Erlebnis teil. Nicht nur Individualreisende – auch Reisegruppen, Vereine und Institutionen entdecken das Seminar zunehmend für sich.
Unvergessliches Erlebnis
„Die Weißwurst ist ein Stück bayerisches Kulturgut“, betonte Weißwurstbotschafter Bertl Fritz: „Tradition und Genuss gehören einfach zusammen – und das spüren unsere Gäste sofort.“ Auch Bürgermeister Michael Adam freute sich über die Erfolgsgeschichte der Bodenmaiser Weißwurstschule: „Das Weißwurst-Diplom ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie wir unsere bayerische Kultur lebendig halten und gleichzeitig unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten.“ Die Begeisterung der Teilnehmer und Teilnehmerinnen spricht für sich: Das Weißwurstseminar ist zu einem echten Aushängeschild der Region geworden – und sorgt dafür, dass die bayerische Tradition mit jeder neuen Teilnehmerin und jedem neuen Teilnehmer weitergetragen wird.
Im Bild (v.l.n.r.): Michael Adam (1. Bürgermeister Bodenmais), Johannes Garhammer (aktivCard-Bayerischer Wald), Bertl Fritz (Bayerischer Weißwurstbotschafter), Katharina Haluda (Inhaberin des 20.000sten Weißwurst-Diploms) und Stefan Einsle (Metzgerei Einsle).
