Das ist der beste Serrano-Schinken Spaniens
Weiter auf Erfolgskurs: Bereits zum dritten Mal wurde der Serrano Schinken 24 von Monte Nevado zum besten Serrano-Schinken Spaniens gekürt. Ausgezeichnet wurde die Schinkendelikatesse vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung. Zusammen mit weiteren Auszeichnungen und Nominierungen ist Monte Nevado damit die am häufigsten ausgezeichnete Marke in diesem Wettbewerb.
R&S „besonders stolz“ auf den Serrano Schinken 24
„Als langjähriger Partner von Monte Nevado sind wir besonders stolz auf diese erneute Auszeichnung des Serrano Schinken 24“, erläutert Ingmar Fritz Rauch, Mitinhaber und Prokurist der R&S Vertriebs GmbH. „Wir als Genussexperten stehen für außerordentliche Qualität, die Monte Nevado mit ihren spanischen Schinkenspezialitäten kontinuierlich unter Beweis stellt.“
Seit mehr als 120 Jahren produziert Monte Nevado hochwertige Schinken mit Knochen. Neben der hohen Qualität der Produkte sind lange Reifeprozesse essenziell. So reift der Serrano Schinken 24 Monate bis zu seinem individuellen, perfekten Reifemoment – „en su momento perfecto“, wie auch der Slogan der Kampagne lautet. Dadurch erhält der Serrano Schinken 24 seine intensiv rote Farbe sowie die feine Marmorierung. Die Essener Feinkostexperten R&S Vertriebs GmbH vertreiben die Schinkenprodukte exklusiv in Deutschland.
Das sind die Spanish Food Awards
Der Wettbewerb „Alimentos de España“ wurde 1987 vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung ins Leben gerufen. Die Auszeichnung der besten Produkte in verschiedenen Kategorien findet jährlich statt. Neben Geschmack zählen unter anderem die Faktoren Tradition und Innovation eine entscheidende Rolle – Qualitätsmerkmale, die bei Monte Nevado aktiv gelebt werden. Das Familienunternehmen züchtet Iberico- und Mangalica-Schweine selbst und verzichten dabei auf den Einsatz von Wachstumshormonen, Antibiotika und Gentechnik.
