Immer mehr Hähnchen landen auf dem Grill

Bonn. Immer mehr frische Hähnchen brutzeln neben Koteletts und Würstchen auf dem Grill. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn mitteilte, wird in Deutschland jährlich mindestens 80 Millionen Mal gegrillt. Die Nachfrage auf dem Geflügelmarkt habe sich spürbar belebt.

Das gestiegene Kaufinteresse habe jedoch bisher keine wesentlichen Preisveränderungen bewirkt. Nach den aktuellen Verbraucherpreiserhebungen der ZMP gibt es frische Brathähnchen nach wie vor zu niedrigeren Preisen als im vergangenen Jahr. Im Durchschnitt des Monats April habe der Einzelhandel je Kilogramm 6,25 DM verlangt, gut 20 Pfennige weniger als im Vorjahresmonat und rund 50 Pfennige weniger als im April 1998.

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