Berlin. Zehn Tage lang können auf der Internationalen Grünen Woche Berlin (15.-24.1.) über 100.000 traditionelle und ausgefallene Spezialitäten aus deutschen Landen sowie allen Kontinenten entdeckt, probiert und genossen werden. Allein die Produktmärkte Fleisch und Wurst (Halle 12) präsentieren eine erstaunliche Vielfalt an Delikatessen für jeden Gaumen.
Deftiges und Pikantes bietet der Produktmarkt „Fleisch/Wurst" in Hülle
und Fülle. Von der Waterkant bis zu den Alpengipfeln locken aus
deutschen Landen die würzigen Delikatessen: Ob Wattwurm von der
Nordseeküste oder Schinken aus dem Schwarzwald, ob Wildspezialitäten
oder fein gewürzte Putensalami – der Produktmarkt „Fleisch/Wurst" hält
für jeden Geschmack den passenden Leckerbissen bereit. Erstmalig ist
die Metzgerei Karl Schmid aus Großweil im idyllischen Oberbayern mit
dabei, die Qualität aus der Region auf höchstem Niveau verspricht.
Drei Tage im Zeichen der Zukunft
Meat & Minds Summit von Multivac, TVI und Handtmann Ende Oktober 2026: Impulse für die Zukunft der Fleischverarbeitung und Verpackung....
