Der Slogan thematisiert Größe, Innovationskraft, Vielfalt und Lebensnähe des Handwerks.Das Präsidium des Deutschen Fleischer-Verbandes steht geschlossen hinter den Ideen der Imagekampagne. „Das Handwerk ist mit 4,8 Millionen Beschäftigten und rund 500 Milliarden Euro Umsatz pro Jahr eine tragende Säule der deutschen Wirtschaft und Gesellschaft", so DFV-Präsident Manfred Rycken. „Dieser Umstand ist bei großen Teilen der Bevölkerung, vor allem leider auch bei Politik und Wirtschaft in Vergessenheit geraten." Aus diesen Gründen war in den vergangenen zwei Jahren der Begriff „Fleischerhandwerk" zentraler Kristallisationspunkt der verbandseigenen Öffentlichkeitsarbeit. Der Slogan „Fleischerhandwerk. Das Original." lief zuletzt erfolgreich und aufmerksamkeitsstark im Rahmen der Gemeinschaftswerbung des Fleischerhandwerks im Herbst 2009 auf Deutschlands Fernsehern. „Wir haben in der Kommunikation viele gemeinsame Ziele. Das macht es uns verhältnismäßig leicht, an die Imagekampagne des Gesamthandwerks anzuknüpfen", erklärt das zuständige Präsidialmitglied Michael Durst. "Wir alle können vom guten und klaren Image des Handwerks nur profitieren", ergänzt Durst. Die gelungene Darstellung der Stärken des gesamten Handwerks sei eine gute Gelegenheit, auch die positiven Alleinstellungsmerkmale des Fleischerhandwerks in Erinnerung zu rufen, so das DFV-Präsidialmitglied. "Wir werden 2010 mit unserer eigenen Werbung verstärkt an die Imagekampagne anknüpfen." So werden beispielsweise Elemente der Kampagne in die Außendarstellung des Fleischerhandwerks einfließen, darüber hinaus unterstützt der Verband die Kampagnenmacher bei der Erstellung von Werbemitteln, die sich besonders an Jugendliche wenden sollen. Grund sind die Ergebnisse einer Forsa-Umfrage, die besagten, dass die Bedeutung des Handwerks besonders unter Jugendlichen unterschätzt wird. „Mit der starken Präsenz der Handwerks-Kampagne können wir Jugendliche auch für eine Ausbildung im Fleischerhandwerk gewinnen", so Durst.
