Grillspezialitäten für das Fleischer Fachgeschäft

Oberndorf bei Salzburg. Bei diesem Praxisseminar am28. April 2010 erfahren Sie, wie Sie Gewürzmischungen und Fleischmarinaden zum Grillen ganz einfach selbst herstellen. Mit den eigenen Kreationen heben Sie sich vom Massenmarkt deutlich ab. Prägen Sie Ihren eigenen Geschmack! Erhöhen Sie Ihre Gewinnspanne enorm!

Interessante Grillwurst – Variationen bringen mehr Abwechslung in Ihr Sortiment. Mit Frischkäse -Aufstrichen und Salatkreationen kurbeln Sie den Zusatzverkauf an.

Empfehlen Sie Ihren Kunden besondere Fleischstücke und geben Sie hilfreiche Tipps zum Grillen. So machen Sie aus Ihrem Fachgeschäft das Kompetenzzentrum für Grillspezialitäten:

– eigene Gewürzmischungen für Grillfleisch

– Brätrezepturen für Grillwurst – Variationen

– Fleischmarinaden selbst herstellen

– Besondere Fleischstücke – in Vergessenheit geratenes, neu präsentiert

– Grilltipps für Grillexperten

– Schweine-, Rind- und Geflügelspezialitäten zum Grillen

– Hausgemachte Frischkäse – Aufstriche

– Neue Salatkreationen für Ihre Kunden

 

ZIELGRUPPE

Chef’s und Chefinnen, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Verkauf und in der Küche.

REFERENT

Manfred Schmidmaier: Verkaufstrainer aus der Praxis, techn. Betriebswirt IHK, Küchenmeister.

ORGANISATION

Termin: Mittwoch, 28. April 2010 von 09.00 bis ca. 16.30Uhr

Ort: Seminarpark Nord, Fa. Strasser GmbH, A – 5110 Oberndorf bei Salzburg, Weitwörth 6

Teilnahmegebühr: € 199,- (zzgl. 20% MwSt.) Mit 100% Geld zurück Garantie!*

Inkludiert sind die Seminarunterlagen, Rezepte, Getränke und das Mittagessen (Verkostung der hergestellten Produkte).

*Sollte Ihnen die Veranstaltung nicht gefallen, bekommen Sie die Teilnahmegebühr zurück erstattet!

ANMELDUNG

Tel: 0043(0)6272 6184 – Internet: www.seminarpark.at oder

Fax an: 0043 (0)6272 618420

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