Seit mittlerweile 45 Jahren setzt Fleischer Franz Mandel aus Osnabrück auf eine umfassende und hochwertige Ausbildung seiner jungen Arbeitskräfte. Nun wurde er als bester Ausbilder im Handwerk mit dem Heribert-Späth-Preis geehrt.
Die Stiftung für Begabtenförderung im Handwerk vergibt den Heribert-Späth-Preis jedes Jahr an einen Handwerksbetrieb, der sich durch Nachwuchsförderung und Engagement für die Ausbildung junger Arbeitskräfte auszeichnet. Am 4. Dezember 2010 wurde dem passionierten Handwerksmeister Franz Mandel aus Osnabrück diese Ehre zuteil. Im Rahmen der Schlussfeier des Leistungswettbewerbs des Deutschen Handwerks (PLW) in Bayreuth wurde seine Einsatzbereitschaft mit dem Preis des besten Ausbilder im Handwerk 2010 gekrönt. Seit nunmehr 45 Jahren legt Mandel Wert darauf, seinen Auszubildenden hochwertige externe Schulungen und die Teilnahme bei Leistungswettbewerben zu ermöglichen. Ein Meilenstein ist sicherlich die gemeinsam mit seinen Nachwuchsfleischern entwickelte DVD zur Ausbildung und Prüfung im Fleischerhandwerk. Mittlerweile zählt diese Ausarbeitung bundesweit zum standardmäßigen Unterrichtsmaterial in Berufsschulen. „Im Auf- und Ausbau solch hoher Ausbildungsstandards sind verlässliche Partner unerlässliche Stützen", so die Meinung von Fleischermeister Mandel. Für ihn zählt u.a. Wiberg zu diesen Partnern. Neben der Produktqualität schätzt er die neuen Ideen, die für den leidenschaftlichen Fleischer schon oftmals die Basis neuer Produkte und Entwicklungen waren. „Die Auszeichnung ist eine schöne Bestätigung für meine bisherige Arbeit", freut sich Franz Mandel und beton.
