100 Jahre Familiengeschichte: Am Samstag, den 27. Juni 2026, ab 13 Uhr lädt die Fleischerei Kohl-Kramer Kästel zum großen Jubiläumsfest nach Borken-Trockenerfurth ein. Ein Jahrhundert Handwerk, Genuss und gelebte Tradition. Ein Jahrhundert Familiengeschichte wird an diesem Tag nicht nur erzählt, sondern gemeinsam gefeiert. Unter dem Motto „100 Jahre Familiengeschichte“ erwartet die Besucherinnen und Besucher ein hessisches Street-Food-Festival mit regionalen Spezialitäten, Musik und buntem Familienprogramm. „100 Jahre Familiengeschichte wären ohne die Menschen, die uns über Jahrzehnte begleitet haben, niemals möglich gewesen. Unsere Kundinnen und Kunden schenken uns seit Generationen ihr Vertrauen und machen unsere tägliche Arbeit überhaupt erst möglich. Gleichzeitig sind es unsere Mitarbeitenden, die mit Leidenschaft, handwerklichem Können und großem Einsatz jeden Tag dafür sorgen, dass unsere Werte gelebt werden. Dafür empfinden wir große Dankbarkeit. Dieses Jubiläum ist deshalb nicht nur ein Meilenstein für unseren Familienbetrieb, sondern vor allem ein gemeinsames Fest für alle, die Teil dieser Geschichte sind und waren“, erklärt die Familie Kohl-Kramer Kästel.
Handwerk, Genuss und gelebte Tradition
Seit 1926 steht der Familienbetrieb für handwerkliche Herstellung, eigene Schlachtung und regionale Verbundenheit. Heute führen die „Wurstmacher“ die Tradition in vierter Generation fort und verbinden echtes Fleischerhandwerk mit modernen Ideen und regionaler Genusskultur. Besonders freut sich die Familie Kohl-Kramer Kästel darüber, dass Hessens Landwirtschaftsminister Ingmar Jung im Rahmen seiner Sommertour das Jubiläumsfest besuchen wird, um sich über regionale Wertschöpfungsketten im Schwalm-Eder-Kreis zu informieren. Ebenso zugesagt haben die Regierungspräsidenten Mark Weinmeister und Dr. Christoph Ullrich sowie Landtagsabgeordneter Philipp Rottwilm und weitere Vertreter aus Politik und Region.
Das wird geboten
Wenn Tradition auf Genuss und Heimatliebe trifft, wird aus einem Jubiläum ein Fest für die ganze Region. Rund um die Hardtstraße entsteht am Jubiläumstag eine Festmeile mit Foodtruck, Spezialitätenständen und Festzelt. Auf die Gäste warten u.a. nordhessische Hot Dogs, Burger „uff hessisch“, Pulled Kassler, Pastrami, Pinsa, Schepperlinge, Pfälzer Wein, Hessische Cocktails & Shots sowie Kaffee, Kuchen und Eis aus regionaler Herstellung. Auch das Bühnenprogramm steht im Zeichen der Familiengeschichte und nordhessischen Lebensart. Geplant sind Talkrunden, Musik, eine besondere „Ahle Wurscht“-Modenschau sowie zahlreiche Aktionen für Kinder und Familien.
Ein besonderer Dank gilt bereits im Vorfeld den örtlichen Vereinen und Hilfsorganisationen, die das Jubiläumsfest tatkräftig unterstützen. Neben der Freiwilligen Feuerwehr Trockenerfurth und Borken engagieren sich die Kirmesburschen Nassenerfurth/Trockenerfurth, der örtliche Sportverein sowie das Deutsche Rote Kreuz. Die Familie Kohl-Kramer Kästel möchte dieses Engagement nicht nur ideell würdigen, sondern die beteiligten Vereine und Organisationen auch finanziell für ihre Unterstützung fördern.
