2007 haben sich wieder fünf junge Nachwuchsköche und vier -köchinnen für das Finale zum Rudolf Achenbach Preis qualifiziert. Nachdem die Vorentscheidungen in ihren jeweiligen regionalen Landesverbänden des Verbandes der Köche Deutschlands ausgetragen wurden die letzte am 2. Juni in Frankfurt/Main kann nun am 15. und 16. Juni die Endrunde im Sheraton Hotel & Towers am Frankfurter Flughafen stattfinden. Zur Jury gehören in diesem Jahr wieder sechs gestandene Küchenmeister, alle berufserfahrene Praktiker mit entsprechender Prüfungserfahrung.
Die Teilnehmer sind:
Lisa Korth, Otto Versand, Hamburg, Kochclub Gastronom Hamburg;
Eva Eckstein, Kulturhof Eckelsheim, Stein Bockenheim, Club der Köche im Nahetal;
Johannes Wagner, Hilton Hotel, Berlin, Verein der Köche der Hauptstadt Berlin;
Christian Kranz, Kranz Parkhotel, Siegburg, Club der Köche Bonn/Rhein Sieg;
Christian Claus, Hotel auf der Wartburg, Verein der Köche Eisenach 1990;
Dennis Fischer, Mercure Hotel, Hameln, Verein der Köche Hameln/Bad Pyrmont;
Christina Merz, Treuschs Restaurant Schwanen, Reichelsheim, Verein der Köche Starkenburg;
Jessica Braun, Restaurant Rosenau, Tübingen, Club der Köche Tübingen-Reutlingen;
Marc Seifert, Hotel Sonnengarten, Bad Wörishofen, Köcheverein Bad Wörishofen;
