Coronabedingt fand die Mitgliederversammlung des Fleischerverband Bayern / Metzgerhandwerk Bayern statt Mitte Mai nun im Oktober an einem Tag in Nürnberg statt. Zahlreiche Obermeister und Delegierte der bayerischen Innung nahmen daran teil. Die Zahl der Anwesenden lag im mittleren bis oberen zweistelligen Bereich, sodass das Gremium beschlussfähig war. Erstmals seit zehn Jahren wieder anwesend war auch der Ehren-Landesinnungsmeister Georg Kleeblatt (Bild unten), der nicht nur mit der zum ersten Mal vergebenen m-Marken-Ehrennadel für das Lebenswerk geehrt wurde, sondern dem Vorstand künftig auch gerne beratend wieder zur Seite steht.
Zusammenhalt gestärkt
„Ein harmonisches Miteinander hat seit 2017 wieder Einzug in unserem Verband gehalten“, begrüßte Landesinnungsmeister Konrad Ammon die Teilnehmer. Und dies habe sich in der aktuellen Corona-Krise bewährt: „Die Krise hat die Verbandsarbeit mehr als sonst in den Mittelpunkt gerückt und wieder für die Mitglieder sichtbar gemacht. Viele haben die Notwendigkeit eines Verbandes, einer Innung neu bewertet und so den Zusammenhalt in unserem Gewerk gestärkt“, betonte er. Das Feuerwerk an Informationen und Entscheidungshilfen was Metzgerhandwerk Bayern täglich bzw. später wöchentlich abgebrannt habe, sei einmalig in Deutschland gewesen. Egal ob Rundschreiben, Facebook-Posts, Radio-Spots, die Corona-Sonder-Homepage, Umfragen – das Feedback der Mitglieder seit grundlegend positiv gewesen.
Trotzdem seien die Herausforderungen weiterhin groß, wie die Abgrenzung des Handwerks zur Fleischindustrie, Videoüberwachung bei der Schlachtung, die Bayern klar ablehnt, Fleischhygienegebühren, Tierwohl, Ferkelkastration, ASP, Kassennachrüstung oder ein Preiswerbeverbot für Fleisch. „Es muss zunächst einmal das oberste Ziel sein, die noch vorhandenen Strukturen und Betriebe in unserem Handwerk zu erhalten“, forderte er. Zwei wichtige Beschlüsse wurden zudem gefasst: erstens die Absage des Messestandes inkl. gläserner Wurstküche auf der Int. Handwerksmesse im März 2021 in München und zweitens die Gestattung einer Einzelmitgliedschaft für interessierte Betriebe, deren Innung nicht oder nicht mehr dem Fleischerverband Bayern angehört.
Nachwuchskampagne & Ehrungen
Auch die neue Nachwuchskampagne „neuen Homepage – Wächter des Handwerks“ kam bei den Anwesenden sehr gut an. Zahlreiche Plakate, Flyer und Tischaufsteller der drei Figuren Beef-Beschwörer, Filet-Fee und Keulen-Krieger wurden mitgenommen. Geehrt wurden neben Georg Kleeblatt auch der Landessieger 2019 bei den Metzgern, Franz X. Prostmeier (Metzgerei Huber, Walpertskirchen) sowie zwei Obermeister für 20 Jahre ehrenamtliches Engagement mit der Goldenen Ehrennadel: Robert Schmitt (li., Bad Kissingen) und Karl-Heinz Holch (re., Ansbach). Weitere Informationen gibt es auf der neuen Homepage.
