Bonn. QS Qualität und Sicherheit und Belpork vzw, Standardgeber des belgischen Certus-Prüfsiegels für Schweinefleisch, haben die Fortführung der seit 2004 andauernden Zusammenarbeit auf der Anuga in Köln vertraglich besiegelt. Die Vertragsparteien haben sich darauf verständigt, die grundlegenden Parameter der Qualitätssicherung gemeinsam weiter zu entwickeln. Dazu gehören u. a. das Antibiotikamonitoring und Tiertransporte.
Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Geschäftsführer von QS Qualität und Sicherheit, betonte bei der Vertragsunterzeichnung: „Die Vereinbarungen mit unseren ausländischen Partnern sind für uns ein wichtiger Baustein in der Zuverlässigkeit der vergleichbar hohen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung. Die Partner in der Wirtschaft und die Verbraucher können sich auf das QS-Prüfzeichen verlassen, auch bei Waren, die aus den Nachbarländern kommen. Gerade die Partnerschaft mit Belpork und dem Certus-System steht für diese Zuverlässigkeit.”
René Maillard, Manager von Belgian Meat Office in Brüssel freute sich über diese Vereinbarung: „Der Weg ist durch die Vertragsunterzeichnung frei für die Fortsetzung der bewährten jahrelangen Zusammenarbeit. Ein wichtiger Schritt, denn unsere deutschen Kunden haben weiterhin Brief und Siegel, dass belgisches Certus-Fleisch mit den hohen Standards hierzulande mithalten kann.” www.q-s.de
