Die NovaTaste-Gruppe integriert eppers, baut die saarländische Marke zum neuen Competence Center Liquids aus und bündelt so ihre Kompetenz für Flüssigkeiten. Damit rücken Sauce, Marinade, Dip und funktionale Flüssiglösungen näher an die Gewürz- und Trockenkompetenz von NovaTaste. Denn: Für den besten Geschmack braucht es innovative Ideen und perfekte Umsetzung.
Die Marke eppers bringt dafür das nötige Wissen und die Erfahrung mit. Das 1982 in Saarbrücken gegründete, vormalige Familienunternehmen ist Spezialist in der Herstellung von Marinaden, Saucen, Gewürzmischungen und Dips Heute beliefert es Handel, Industrie, Metzgereien und Private-Label-Kunden. Rund 140 Mitarbeitende arbeiten am Standort Saarbrücken, an dem Produktion, Entwicklung, Abfüllung und Logistik verzahnt sind. Kurze Wege sind kein Etikett, sondern Betriebsalltag. Im NovaTaste-Headquarter in Salzburg arbeiten zusätzlich Produktentwickler am Ausbau des vielseitigen Flüssigsortiments.
Praktische Gesamtkonzepte
Mit der Integration in die NovaTaste-Gruppe entsteht eine europäische Plattform für Flüssigwürz-Lösungen. Saarbrücken und Freilassing übernehmen Rollen als Produktionsstandorte. Gebündelt werden Entwicklung, Produktion, Anwendungskompetenz, Marktexpertise und Technologieentwicklung. Das Ziel: flüssige Lösungen weiterhin zu optimieren. Generell können sich bestehende Kunden und alle, die es noch werden freuen. Denn bei NovaTaste spielen Geschmack, Funktionalität und Prozesssicherheit zukünftig noch stärker zusammen. Gefragt sind mehr und mehr praktische Gesamtkonzepte in bester Qualität. Für Produzenten punkten Flüssiglösungen durch gute Dosierbarkeit und Effizienz. Zugleich gewinnen Clean Label, Convenience und sichere Prozesse an Gewicht. NovaTaste und eppers arbeiten deshalb marktnah: Rezepturen entstehen sehr oft in enger Abstimmung mit den Kunden. Gemeinsam wird getestet und angepasst, bis das Ergebnis überzeugt.
Synergien nutzen
Ins Qualitätsprofil passt der Verzicht auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Palmfett. Für NovaTaste erweitert eppers das Portfolio um Liquid-Kompetenz. Für eppers öffnet die Gruppe internationale Netzwerke und Skalierungsmöglichkeiten. So sind auch die Ziele des neuen Competence Center Liquids klar definiert: hochwertige Rezeptur, klare Strukturen und starkes Wachstum im Flüssigsortiment.
