Helmut Heinz, Geschäftsführer der Airport Cater Service GmbH, bleibt als Schatzmeister der Fachabteilung für die Finanzen zuständig. Zum neuen Beisitzer wurde Andreas W. Ehrich Geschäftsführer der ZF Gastronomie Service GmbH, berufen. Der Geschäftsführer der ZDF Casino GmbH Hans-Jürgen Fiedler gehört ebenfalls als Beisitzer dem Vorstand auch weiter an. Mit diesen ausgewiesenen Branchen-Experten wird es uns gelingen, die Interessen der Gemeinschaftsgastronomie in Deutschland auch in Zukunft wirkungsvoll vertreten, freut sich der Vorsitzende der Fachabteilung Axel Fischer, Geschäftsführer der Bayer Gastronomie, auf die Zusammenarbeit. Mit aktuell 39 Mitgliedsunternehmen hat sich die Fachabteilung acht Jahre nach ihrer Gründung zu einem festen Bestandteil der Welt der Gemeinschaftsgastronomie entwickelt. Im Fokus der Sitzung standen neben den Wahlen der Austausch über die aktuelle Geschäftsentwicklung der Top-Gemeinschaftsverpfleger, die Definition wirtschaftspolitischer Forderungen sowie die Diskussion über Trends, Strategien und Zukunftsperspektiven der Branche.
Schimpfhof: Fast alles vom „Ox“
Um ihre Spezialitäten von Ochsen besser vermarkten zu können, eröffneten Michael Schimpf und Lena Heimann auf dem Schimpfhof in Poing-Angelbrechting...
