Der Esstrend des Jahres: Snacking

Neuwied. Der Esstrend 2000 heisst Fingerfood/Snacking. Das geht aus einer Umfrage des Magazins KÜCHE unter 1.000 Lesern zu den gastronomisch-kulinarischen Trends und Entwicklungen hervor. Platz 2 der Hitliste ging an die regionale deutsche Küche, gefolgt von der vegetarischen Küche.

Bei der Ermittlung der Erfolgskonzepte 2000 ging die Erlebnis-Gastronomie als klarer Sieger hervor. Den 2. Platz belegten Bringdienste. Knapp dahinter landeten Front Cooking und Party-Service.

Das Top-Produkt 2000 ist nach der Meinung der KÜCHE-Leser das Mineralwasser. Damit setzt das Trend-Getränk Nr. 1 der 90er Jahre auch im neuen Jahrhundert seinen Siegeszug fort, gefolgt von Salat und Gemüse.

Meist gelesene Artikel

News
Ein Tag voll mit leidenschaftlichem Austausch
News
Die Lebensmittelzukunft innovativ gestalten
News
SÜFFA 2026: Team Cup & mehr
News
Rhöner Metzger sind gewappnet
News
R&S: Zertifizierte Speckexperten

Das könnte Sie auch interessieren:

Edeka Al Hossein: Neuer Vollsortimenter mit Frischetheken

In Bremen-Oslebshausen sichert der neue Edeka Al Hossein mit Frischetheken, regionalem Sortiment, moderner Gebäudetechnik und flexiblem Einkaufskonzept die wohnortnahe Nahversorgung....

Augsburg: 365. Meisterkurs

Im Rahmen einer großen Feierstunde am 6. August erhielten 34 frischgebackene Fleischermeisterinnen und -meister des 365. Meisterkurses der Fleischerschule Augsburg...
endori Cashback Aktion

Kaufimpulse von endori: Geld zurück!

Kaufanreiz und Impulskäufe fördern: Ende August startet endori eine bundesweite Cashback-Aktion für das gesamte Sortiment....

Rhöner Metzger sind gewappnet

Die heiße Phase für den 13. Rhöner Wurstmarkt hat begonnen. Rund zwei Monate vor dem feierlichen Wurstanschnitt durch Bundesernährungsminister Alois...

Umfirmierung zu Lanitech

Die Poly-clip System Vertriebs- und Service GmbH und die Process-Pack Deutschland GmbH treten ab sofort gemeinsam unter einem neuen Namen...

SÜFFA 2026: Team Cup & mehr

Mit dem SÜFFA Team Cup sowie anderen Plattformen und Events mit Strahlkraft kommt die SÜFFA (7.-9. Nov. 2026) den Themen...