Erfolgreicher Auftritt auf SÜFFA 2003

Besonderes Interesse wurde in diesem Jahr vor allem für die Rindfleischetikettierung mit lückenloser Rückverfolgbarkeit und die Meldung an die HIT-Datenbank gezeigt. Der Etikettierung mit Chargenrückverfolgung die ab 2005 auch für Schweine und Wurstwaren lückenlos nachvollziehbar sein muss, wurde von den Besuchern besondere Aufmerksamkeit gewidmet.

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