VLAM Anuga Koeln Bilanz 2023

Frisch aus Belgien auf der Anuga

VLAM sehr zufrieden mit Anuga in Köln

140.000 Fachbesucher aus 200 Ländern wurden von 7. bis 11. Oktober 2023 auf der Anuga in Köln registriert. Flanderns Agrar-Marketing-Büro (VLAM) war mit drei „Fresh From Flanders“ -Gemeinschaftsständen auf der globalen Leitmesse der Foodbranche vertreten und zieht eine äußerst positive Bilanz. Die flämischen Stände waren an allen Messetagen stark frequentiert.

„Für die belgischen Fleischlieferanten hat sich der Weg nach Köln in diesem Jahr besonders gelohnt“, resümiert Joris Coenen, Manager des Belgian Meat Office, den Anuga-Auftritt der belgischen Fleischlieferanten im Gemeinschaftsstand in Halle 6. „Das außergewöhnlich hohe Besucheraufkommen aus allen Teilen der Welt und die hervorragende fachliche Qualifikation der Gesprächspartner bergen das Potenzial in sich, dem internationalen Fleischhandel die dringend benötigte neue Dynamik einzuflößen. Die positive Stimmung in den Messehallen dürfte Industrie und Handel optimistisch in die Zukunft blicken lassen.“

Anuga als Place-to-be für Aussteller und hochkarätiges Fachpublikum

Die flämischen Geflügel- und Kaninchenfleischlieferanten aus Halle 9 waren sich einig, dass die Anuga der Place-to-be ist. Nirgends auf der Welt treffe man ein so hochkarätiges Fachpublikum. Neben konventionellen Produkten standen Halal-Produkte hoch im Kurs der Bestands- und Neukunden.

Von den flämischen Ausstellern der Dairy-Halle 10 gab es ebenfalls nur lobenswerte Worte. Nach der Covid-Flaute wehe nunmehr ein frischer Wind durch den globalen Mopro-Handel, so das Fazit. Die Unternehmen konnten unter anderem durch nachhaltige Verpackungslösungen sowie Initiativen gegen die Lebensmittelverschwendung bei den Besuchern punkten.

Meist gelesene Artikel

News
Ronny Paulusch erlangt Harvard-Abschluss
News
Thomas Riedel: Gewinn auf ganzer Fläche
News
Weihnachtsgeschäft bei Kaufland: Beratung und Qualität
News
K+G Wetter: Neuer Sales Manager
News
Wagyu aus der Eifel

Das könnte Sie auch interessieren:

Landshuter Fleisch-Experten

Wie jedes Jahr um diese Zeit verabschiedete die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut neue Fachkräfte für das Metzgerhandwerk in einem feierlichen...

Kundenbefragung: Lebensmittelmärkte 2025

In einer Verbraucherbefragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv wurden Kunden zur Zufriedenheit mit Lebensmittelmärkten befragt....

Wagyu aus der Eifel

Qualität aus einer Hand: Von der Genetik bis zur Genussreife. Das verspricht die Marke „Farm’s Meat“. Handwerk trifft hier auf...

SnackStar 2025: Das Finale

Im Finale des zum 4. Mal als Branchen-Battle durchgeführten Nachwuchswettbewerbs SnackStar 2025 holte die Auszubildende zur Fleischerei-Fachverkäuferin Thi Thu Hang...

K+G Wetter: Neuer Sales Manager

Nariman Boujarian ist seit 1. Dezember 2025 verantwortlich für die Exportmärkte in Asien, Osteuropa und dem Mittleren Osten und verstärkt...

Ronny Paulusch erlangt Harvard-Abschluss

Der Diplom-Fleischsommelier und Unternehmer Ronny Paulusch schloss das Higher Education Teaching Certificate an der Harvard University mit exzellentem Ergebnis ab....