Das Bürgerhaus in Ober-Mockstadt war der Austragungsort der 4. Hessischen Fleischwurst-Meisterschaft, die unter der Führung des Fleischerverbandes Hessen ausgetragen wurde. In der Anwesenheit von Medien sowie einiger prominenter Gäste ermittelte eine Reihe von fachkundigen Prüfern die besten Fleischwürste Hessens. An diesem Wettbewerb nahmen 158 Mitgliedsbetriebe des Fleischerverband Hessen teil. Zudem kämpften elf Teams aus jungen angehenden Fleischern und Fleischerinnen um den Sonderpokal „Berufsschule“. Diesen gewann die Klasse 12 der Beruflichen Schule in Gelnhausen. Und hier die drei Sieger des Wettbewerbs:
1. Sieger: Metzgerei Breidert, Langen (Innung Frankfurt – Darmstadt – Offenbach)
2. Sieger: Fleischer-Fachgeschäft Thomas Seitz, Friedrichsdorf (Innung Hochtaunus)
3. Sieger: Fleischer-Fachgeschäft Bien GmbH & Co. KG, Jossgrund-Oberndorf (Innung Gelnhausen)
Die Sieger werden Anfang März im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung mit Pokalen und Urkunden geehrt. www.fleischerverband-hessen.de
Foto: Fleischerverband Hessen
