Provisur und Nothum schließen strategische Partnerschaft
Provisur Technologies und Nothum Food Processing Systems haben eine strategische Partnerschaft geschlossen, um maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung anzubieten, die die Produktion optimieren und die Integration der Anlagen vereinfachen. Die Zusammenarbeit vereint zwei der führenden Anlagenhersteller der Lebensmittelindustrie, die jeweils über jahrzehntelange Erfahrung in der Entwicklung von Lösungen für die Geflügelverarbeitung verfügen.
Die Unternehmen bieten einen nahtlosen, schlüsselfertigen Ansatz für die Herstellung von Chicken Nuggets – vom Zerkleinern und Formen bis hin zum Panieren und Frittieren. Die Produktlinien Weiler® und Formax® von Provisur stehen für Branchenexpertise bei Zerkleinerungs- und Formungsanwendungen, während Nothum auf automatisierte Panier- und Frittiersysteme spezialisiert ist. Gemeinsam beseitigen die beiden Unternehmen die Engpässe und Integrationsprobleme, mit denen Lebensmittelverarbeiter häufig konfrontiert sind, wenn sie mit mehreren Anlagenlieferanten zusammenarbeiten.
Ziel 1: Komplexität bei der Beschaffung von Anlagen reduzieren
Als Teil des Portfolios globaler Marken für die Lebensmittelverarbeitung von Fortifi sind Provisur und Nothum in der Lage, bereits in den frühesten Phasen eines Projekts zusammenzuarbeiten, um Kunden dabei zu unterstützen, die Beschaffung von Anlagen zu vereinfachen, die Installation zu optimieren und die Komplexität zu reduzieren, die häufig mit Investitionen in groß angelegte Verarbeitungslinien verbunden ist.
Für Lebensmittelverarbeiter erfordern vollständig integrierte Verarbeitungslinien häufig die Koordination zwischen mehreren Lieferanten, Ingenieurteams und Technologien, was zu Herausforderungen führen kann, die die gesamte Projektdurchführung beeinträchtigen. Durch die Bündelung des Fachwissens von Provisur und Nothum in einem gemeinsamen Kooperationsrahmen erhalten Kunden Zugang zu einem besser koordinierten Prozess, der darauf ausgelegt ist, die Effizienz ihrer Produktion zu steigern.
„Lebensmittelverarbeiter suchen zunehmend nach Unternehmen, die komplexe Projekte vereinfachen können“, sagte Charlie Tarantino, Vertriebsleiter bei Provisur Technologies. „Unsere Zusammenarbeit mit Nothum ermöglicht es uns, komplementäre Technologien und Fachkenntnisse für unsere Kunden zusammenzuführen, damit diese mit größerer Zuversicht und Leichtigkeit vom Konzept zur Produktion übergehen können.“
Ziel 2: Funktionelle Produktionssysteme sicherstellen
Die Partnerschaft befasst sich mit einer gemeinsamen Herausforderung, vor der Lebensmittelverarbeiter heute stehen: sicherzustellen, dass einzelne Anlagenkomponenten als zusammenhängendes Produktionssystem funktionieren. Durch diese Zusammenarbeit können Lebensmittelverarbeiter Integrationsprobleme verringern, die Inbetriebnahmebereitschaft verbessern und konsistentere Produktionsergebnisse erzielen.
Lebensmittelverarbeiter profitieren zudem von gemeinsamem Anwendungs-Know-how über den gesamten Projektzyklus hinweg – von der Produktentwicklung und Prozessvalidierung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme. Kunden können Chicken-Nugget-Produkte bereits vor Produktionsbeginn im hochmodernen, 20.000 ft großen Innovationszentrum von Provisur in Mokena, Illinois, sowie im Solutions Studio von Nothum in Springfield, Missouri, bewerten und verfeinern. Diese Einrichtungen ermöglichen es den Verarbeitern, Rezepte zu testen, Anlagenkonfigurationen zu validieren und komplette Verarbeitungslinien vor der Implementierung zu optimieren.
Koordinierte Projektbetreuung bis hin zur Inbetriebnahme
„Erfolgreiche Verarbeitungslinien hängen vollständig davon ab, wie gut jede Maschine in der Linie mit den anderen zusammenarbeitet“, sagte Philip Hurwitz, Vizepräsident und Geschäftsführer bei Nothum Food Processing Systems. „Durch die Zusammenarbeit mit Provisur bieten wir unseren Kunden eine stärker integrierte Lösung, die ihre Produktqualität, Leistung und den langfristigen Produktionserfolg unterstützt.“
Durch diese Zusammenarbeit erhalten Lebensmittelhersteller Zugang zu einem breiteren Spektrum an Verarbeitungstechnologien, einer koordinierten Projektbetreuung und einem optimierten Ablauf vom Systemdesign über die Installation bis hin zur Inbetriebnahme.
Das ist Provisur Technologies
Provisur® Technologies mit Hauptsitz in Mokena, Illinois, USA, ist ein führender Anbieter von industriellen Lebensmittelverarbeitungsanlagen und integrierten Produktionssystemen für Lebensmittelhersteller weltweit. Das Portfolio des Unternehmens umfasst branchenführende Marken wie AM2C®, Beehive®, Cashin®, Formax®, Hoegger®, Lutetia® und Weiler®, die für Anwendungen wie Schneiden, Trennen, Auftauen, Marinieren, Garen und die Weiterverarbeitung eingesetzt werden. Provisur ist Teil von Fortifi Food Processing Solutions mit Hauptsitz in The Woodlands, Texas, USA.
Das ist Nothum Food Processing Systems
Nothum Food Processing Solutions mit entwickelt branchenführende Hightech-Anlagen für das Vorbestäuben, Panieren und Frittieren. Die Maschinenbauer beliefern die Geflügel-, Meeresfrüchte-, Vorspeisen-, Alternativprotein- und Snackindustrie mit individuellen Lösungen, die den Geschmack maximieren und Lebensmittelabfälle minimieren. Nothum hat Standorte in Springfield, Missouri, USA, sowie in den Niederlanden und ist Teil von Fortifi Food Processing Solutions.
