Initiiert von der Koelnmesse GmbH und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bieten die Kölner
FoodTec-Tage als internationale Kommunikationsplattform Lösungsansätze für
Investitionsentscheidungen sowie Impulse für Weiterentwicklungen und bilden zugleich die thematische Brücke zur ein Jahr später ebenfalls in Köln stattfindenden Anuga FoodTec. Erstmals werden im März 2005 auch die confructa medien GmbH als Ausrichter der Internationalen Fruchtsaft-Woche
(IFW) und die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL) die Kölner FoodTec-Tage als Kooperationspartner unterstützen.
Rd. 45 Anbieter präsentieren im Rahmen der begleitenden Foyerausstellung Lösungen und technologische Weiterentwicklungen rund um die Themen Prozesstechnik, Verpackungstechnik und Lebensmittelsicherheit mit Fokus
auf zukunftsorientierte Trends, flexible Technologien und relevante Investitionsfelder.
Das Kongressprogramm der Kölner FoodTec-Tage wird durch die erweiterte Partnerschaft bestehend aus Koelnmesse, DLG, IFW und GDL inhaltlich aufgewertet und eröffnet den Fachbesuchern den direkten Austausch und Dialog mit allen branchenrelevanten Experten.