“Ich habe zuerst eine schulische Ausbildung zur Bürokauffrau absolviert. Leider fehlte mir dabei der praktische Teil, so dass ich nach dem Abschluss keine Arbeit bekommen habe”, blickt Linda Heide zurück. Abwechslungsreicher ist nicht nur die Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren in der Auslage der Fleischerei Arnold in Elsterwerda. Auch der Beruf der Fleischereifachverkäuferin selbst hat für die Auszubildende im 3. Lehrjahr immer wieder Neues zu bieten: “Wir bedienen, beraten und verkaufen, bereiten Salate vor, legen Platten für den Partyservice oder füllen dekorativ die Theke auf”, so die junge Frau aus dem Elbe-Elster-Kreis über ihre tägliche Arbeit. Dass neben der Fachkompetenz auch die Freude am Beruf eine wesentliche Rolle spielt, weiß ihre Ausbilderin Elvira Thiere: „Linda hat uns überzeugt. Sie denkt mit, liebt ihren Beruf und das spürt auch der Kunde.” Doch nicht nur mit ihrer Persönlichkeit kann sie überzeugen. Auch ihre Leistungen in der Berufsschule sprechen für eine zielstrebige Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk. “Die guten Ergebnisse der Zwischenprüfung zeigen, dass der Beruf genau die richtige Wahl für sie war”, so die Ausbilderin. www.privatfleischerei-arnold.de, www.handwerk.de
Foto: Veit Rösler
