Top 100-Siegel

Top 100-Siegel für R&S

Bei der 28. Auflage der Auszeichnung „Top 100“ erhielt die R&S Vertriebs GmbH das Top 100-Siegel 2021. Seit 1993 vergibt...
Crowdbutching EinStueckLand Lina und Hinrich

Erst verkaufen, dann schlachten

Crowdbutching: Der Online-Marktplatz EinStueckLand propagiert einen nachhaltigen, regionalen und fairen Fleischkonsum....
BBQ-Aktion

Best of BBQ 2021

Unter diesem Slogan steht die Grill- & BBQ-Aktion für Innungsfleischereien, eine Kooperation von B&L MedienGesellschaft, Deutschem Fleischer-Verband und der Wirtschaftsförderungsgesellschaft...
Traumann

Christian Traumann im DIN-Präsidium

Christian Traumann, Geschäftsführender Direktor von Multivac, wurde ins Präsidium des Deutschen Instituts für Normung e. V. (DIN) gewählt....
Veranstaltungen

Expertenwissen & Austausch

Auch in diesem Jahr finden die TÜV SÜD „Lebensmittel Experten Meetings“ statt, auch wenn die Veranstaltungen unter anderen Voraussetzungen als...
Mohn

Mohn baut Halle

Mit einem Hallen-Neubau erweitert die Mohn GmbH ihre Produktion und Lagerfläche auf insgesamt 2.450 m². Eine Live-Cam informiert Interessierte über...
Metzger Cup

Metzger Cup: Urkunden & Pokale

Jedes Jahr testet der Fleischerverband Bayern Spezialitäten im Rahmen einer Qualitätsprüfung, dem Metzger Cup – damit der Genuss auch in...
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 10/2021

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Miveg Whiterpaper Hackfleisch Lars Kracker

Lohnende Lektüre zum Thema Hackfleisch

„Mit Hackfleisch endlich Geld verdienen“ ist der Titel eines Whitepapers von Lars Kracker, CEO von Miveg....
BBQ-Fans

Für BBQ-Fans

Dips und Saucen sind beim Grillen unentbehrlich und komplettieren die kulinarische Auswahl. Neue Saucen und Würzpasten für BBQ-Fans hält auch...

Fleisch-Marketing 3/2021 ist da!

Die März-Ausgabe von Fleisch-Marketing ist erschienen. Damit Sie mitlesen können, bieten wir Ihnen diese Ausgabe als e-Paper für Ihr Tablet...
Lebensmittelhersteller

BVE-Konjunkturreport 03/21

Die deutschen Lebensmittelhersteller verbuchten im Dezember 2020 ein saisonbedingtes Umsatzplus. Das meldet der BVE-Konjunkturreport 03/21 von Anfang März....
Michaela Kaniber

Regionale Produkte bevorzugen

Zum Tag der gesunden Ernährung 2021 empfahl die bayerische Ernährungsministerin Michaela Kaniber: „Regionale Produkte sind beste Voraussetzung für gesunde Ernährung“....
Westfleisch

Westfleisch meistert 2020

Westfleisch hat das laut Finanzvorstand Carsten Schruck das „herausfordernde Jahr 2020 ordentlich gemeistert”. Im Vergleich zu 2019 stieg der Jahresumsatz...
Traeger Grills Apple Watch Grill App

Apple Watch als digitale Grillzange

Die Traeger App mit innovativen WiFire®-Technologie für die Apple Watch verleiht den Usern überall und jederzeit Kontrolle über ihren Grill....
Aoste Aufschnitt Cashback Promo POS

Aufschnitt von Aoste nachhaltiger verpackt

Aoste startet am 8. März 2021 Cashback-Promotion für neues Sortiment: Aufschnitt-Push am Point of Sale....
Julia Kloeckner Bundesministerin CDU

Ein Bärendienst fürs Tierwohl?

Deutscher Fleischer-Verband (DFV) kritisiert Machbarkeitsstudie von Ministerin Julia Klöckner (CDU) zur Finanzierung einer besseren Nutztierhaltung....
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 9/2021

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...