Wurstmarkt

10. Rhöner Wurstmarkt

Zum zehnten Mal geht am 10./11. Oktober 2020 in Ostheim v. d. Rhön der Rhöner Wurstmarkt über die Bühne. Auf...
Bundeskanzleramt Berlin

Coronavirus: Erste Hilfe von der Regierung

Die Große Koalition will die wirtschaftlichen Folgen des Coronavirus mit einem Maßnahmenkatalog abfedern....
Muttersau Tierhaltung Bioland

Bioland beklagt „ignorante Politik“

„Klöckner lässt die Sauen links liegen“: Der Verband für ökologischen Landbau in Deutschland kritisiert mangelnden Tierschutz in der Agrarpolitik....
LogiMat

LogiMat 2020 abgesagt

Ein weiteres „Messe-Opfer“ des Corona-Virus: Auch die LogiMat 2020 – 18. Int. Fachmesse für Intralogistik-Lösungen und Prozessmanagement findet in diesem...
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 10/2020

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Nationalmannschaft

Nationalmannschaft erweitert

Neun Nachwuchskräfte stellten sich im BTZ Weiterstadt der Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main dem Casting für die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks....

Int. Handwerksmesse fällt aus

Die Internationale Handwerksmesse, die vom 11. bis 15. März 2020 auf der Messe München stattfinden sollte, wurde aufgrund der Verbreitung...
Bio-Metzgereien AMI-Analyse

Die Bio-Metzgereien: Klein, aber oho

Gerade einmal 350 von 12.000 Metzgereien in Deutschland sind bio. Laut einer AMI-Marktanalyse haben ihre Betreiber bodenständige Zukunftsvisionen....
Lammfleisch

Lamm-Workshop in Augsburg

Ein Workshop an der Fleischerschule Augsburg informierte über die Haltung, Zuschnitte, Vermarktung und Verwendungsmöglichkeiten von europäischem Lammfleisch....
Hanna Haehnchengericht

Hanna: Geflügel-Offensive für die Gastronomie

Hanna-Feinkost will mit TK-Produkten aus Hähnchen- und Putenbrust in der GV und weiteren Gastronomieformen Fuß fassen....
Bonpflicht Altmaier

Lockerung der Bonpflicht?

Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier (CDU) schlägt Ende der Bonpflicht für „Geschäfte des täglichen Lebens “ bis 10 Euro vor....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 09/2020

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
BellEvans Marel Fredericksburg

Bio-Hühner nach europäischem Vorbild

Bell & Evans und Marel schließen Partnerschaft für den Bau einer hochmodernen Geflügelfabrik im amerikanischen Fredericksburg....

Teamwork auf der EuroShop

Zum zweiten Mal präsentierte sich das Team der Kramer GmbH mit seinen individuellen und flexibel einsetzbaren Lösungen auf der EuroShop...
Leipziger Messe

Handwerk live erleben

Das konnten die Besucher der Mitteldeutschen Handwerksmesse vom 15. bis 23. Februar 2020 in Leipzig. Auch die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks...
Südtiroler Speck

Südtiroler Original

Südtiroler Speck ist tief verwurzelt in der Tradition dieser Region. Sein Fleisch stammt aus der mageren Schweinekeule. Seit 1996 er...
World Steak Challenge Dublin

Gesucht: Das beste Steak der Welt

Die World Steak Challenge (WSC) macht sich einmal mehr in Dublin auf die Suche nach dem perfekten Steak. Bis 11....
Albert Schweitzer Stiftung

LEH: Tierschutz-Ranking 2020

Erstmals bewertete die Albert Schweitzer Stiftung Tierschutzstandards in Supermärkten und Discountern. Tegut belegt mit großem Abstand mit 51 % Platz...