Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 46/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Frutarom

Heiße Theke: Essen ist fertig!

Regionale Hausmannskost, italienische Küche oder asiatische Spezialitäten: Das alles und noch viel mehr findet sich in zahlreichen Metzgerei-Filialen mit heißer...
QS

QS: Zuverlässige Labore

Laborkompetenztest Futtermittel und Ringversuch Salmonellen belegen hohe Analysequalität der Labore....
Salami cb

Sauberer Rauch steigt weiter auf

Der dritte CleanSmoke Coalition Congress mit Teilnehmern aus den USA und Europa fand in Frankfurt am Main statt....
Ahle Wurst

Würziger Zwiebeleintopf

Ein schmackhaftes Rezept mit Ahle Wurst, einer Spezialität aus Nordhessen, präsentiert Rack & Rüther....
Fleisch

NRW ist Fleischhochburg

Als Statistisches Landesamt bestätigt Information und Technik Nordrhein Westfalen für das Jahr 2017 Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von 12,2...
AVO

Exklusive Partnerschaft

Die AVO-Werke August Beisse GmbH und WTI bringen Geschmack und Lebensmittelsicherheit zusammen....
Kükentöten

Kükentöten: Ende in Sicht

Rewe und Penny geben mit einem marktreifen Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im Brut-Ei den Startschuss für ein Ende des massenhaften Kükentötens....
Raps

Langjährige Treue

33 Mitarbeiter/innen von Raps und den Tochterfirmen Batania sowie LogSpice feierten ein besonders Jubiläum....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 45/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Hochschule Geisenheim

15. Food Safety Manager Kurs

Im Januar 2019 startet der Lehrgang „Food Safety Manager – Auditor für Lebensmittelsicherheit“ an der Hochschule Geisenheim....
Saumagen-Wettbewerb

Saumagen-Wettbewerb

Zum 10. Mal ruft die Fleischer-Innung Südliche Weinstraße–Landau–Germersheim zu einem Saumagen-Wettbewerb auf. Geprüft und beurteilt werden die Produkte am 14....
Danish Crown Jais Valeur

Danish Crown immer bigger in China

Danish Crown gibt eine millionenschwere Partnerschaft mit Alibaba's Win-Chain bekannt....
KMW

Doppelspitze bei KMW Limburg

Frank Jansing verlässt das KMW Kühlmöbelwerk. Ab 1. Dezember 2018 übernehmen Lothar Vogel und Dr. Jürgen Jakoby die Führung....
Appenzeller

Drei Schweizer Wurst-Originale

Seit 1. November dürfen die Appenzeller Siedwurst, Appenzeller Pantli und Appenzeller Mostbröckli nur von 18 zertifizierten Produzenten genutzt werden....
Betriebskostenvergleich

Betriebskostenvergleich

Der Deutsche Fleischer-Verband hat die Erhebung für den Jahresbetriebskostenvergleich gestartet....
Vemag Maschinenbau

Stephan Moeller bei Vemag Maschinenbau

Neuer Marketingleiter bei der Vemag Maschinenbau GmbH in Verden ist der 52-jährige Stephan Moeller. Er übernahm seine neue Position zum...
Harald Suchanka

Harald Suchanka bei Handtmann

Seit 1. Oktober 2018 ist Harald Suchanka Geschäftsführer Vertrieb in der Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG und leitet gemeinsam...