Schlachtviehpreise Bayern KW 11/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Reise in die Fleischer-Zukunft

„Tendenzen 2018“: Raps organisiert eine Seminarreise nach Griechenland für Fleischer, die nach Rezepten für die Zukunft ihres Handwerks suchen....

Shopping in China

Frontmatec schließt die Übernahme von Jining Xinglong Food Machinery Manufacturing in China ab....

Geprüfte Hessen-Qualität

Große hessische Qualitätsprüfung für handwerklich hergestellte Fleischerzeugnisse am 14. März 2018 in Ober-Mockstadt....

Vorstandsduo bestätigt

GEA verlängert Vorstandsmandate von Steffen Bersch und Niels Erik Olsen um weitere drei Jahre....

Gute Perspektiven

BVE-Konjunkturreport vermeldet für die deutsche Ernährungsindustrie ein Wachstum im Exportgeschäft....

„Perfekte Verstärkung“

Schur Flexibles Group nimmt exklusive Verhandlungen mit Uni Packaging, einem französischen Hersteller flexibler Verpackungen, auf....

3. Fleischforum

3. Fleischforum...

Schlachtviehpreise Bayern KW 10/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

F-Trace für die Fleischtheke

Erstmals für die Fleischtheke: Die Rückverfolgbarkeitslösung F-Trace erhöht Effizienz, Transparenz und Rechtssicherheit....

Beitrag zum Klimaschutz

Fleischverzehr und Klimaschutz schließen sich nicht zwangsläufig gegenseitig aus. Mit einem Projekt zeigt der DFV, wie Fleischereien nachhaltig agieren können....

Weiterbildung zum Betriebswirt

Das erfolgreiche Führen eines Betriebes setzt nicht nur fachliche, sondern vermehrt auch betriebswirtschaftliche Kenntnisse voraus. Hier setzt der Kurs zum/zur...

Programm Waddenrund

Vion nimmt Produktion in neuem Rinderschlachtbetrieb Leeuwarden auf....

Zentrag bestimmte Kurs

Unter dem Motto „Zukunft gestalten“ trafen sich die Mitglieder der Zentrag eG. Dabei ging es um Ernährungstrends, Innovationsprozesse und zukunftsfähige...

Schlachtviehpreise Bayern KW 09/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Metzgerhandwerk live

Das bayerische Metzgerhandwerk präsentierte sich auf der Internationalen Handwerksmesse vom 7. bis 13. März 2018 in München. Ein junges Team...

ASP: Hohe Verluste

Möglicher Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bedroht gesamte Lieferkette, BVE fordert von der Politik, die Folgen ernst zu nehmen....

Dänemark goes China

Exportstart dänischer Fleisch- und Wurstwaren für den chinesischen Markt....