Schlachtviehpreise Bayern KW 53/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Entdecker-Touren auf der GW

Die Grüne Woche bietet zehn Tourvorschläge, die helfen sollen, den Messebesuch auf eigene Faust und nach den eigenen, persönlichen Vorlieben...

Pauschbeträge für Sachentnahmen

Das Bundesfinanzministerium hat die Pauschbeträge für unentgeltliche Sachentnahmen für 2015 veröffentlicht....

Fettersatz aus Molke und Pektin

Lebensmittelhersteller sind gefordert, ihre Produkte den veränderten Ernährungsbedürfnissen anzupassen – natürlich ohne, dass Geschmack und Genuss darunter leiden....

Neues Kundencenter für Schneidetechnik

Mit dem traditionellen Spatenstich fiel jetzt offiziell der Startschuss für den Bau des neuen TREIF-Kundencenters. Bis Ende 2015 soll ein...

USA heben Importverbot auf

USA heben Importverbot für Rindfleisch aus der EU auf...

Kritik an Schmidt

Durch TTIP kann man könne nicht mehr jede regionale Wurst schützen....

Neues Jahr, neue Kurse!

Die Akademie Fresenius bietet ihre Schulungen für die Lebensmittelindustrie in der ersten Jahreshälfte 2015 gleich drei Mal an....

Trauer um Rolf Anger

Das bayerische Fleischerhandwerk trauert um Rolf Anger. Der technisch-technologische Berater und ehemalige stv. Geschäftsführer des Fleischerverbandes Bayern vertrat die Belange...

Metzgerei Lohberger ehrte Mitarbeiter

Drei langjährige Mitarbeiter wurden in der Metzgerei Lohberger in Rosenheim für ihre vorbildlichen Leistungen und ihr Engagement geehrt: Klaus Henkel,...

Angst vor Gentechnik

80 Prozent der Deutschen lehnen GMO-Lebensmittel ab....

„Verbraucher zahlen gern mehr für das Tierwohl“

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) sieht bei den Verbrauchern Bereitschaft, mehr Geld für Ernährung auszugeben....

Zur Mühlen übernimmt Nölke

Der Geflügelwursthersteller Nölke aus Versmold wird an den Fleischproduzenten zur Mühlen verkauft....

Eil-Verordnung zur Geflügelpest

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat eine Eil-Verordnung unterzeichnet, mit der alle Enten- und Gänsehalter verpflichtet werden, ihre Tierbestände vor dem Transport...

QS-Antibiotikamonitoring

Im Auftrag der Tierhalter überträgt QS die ersten 38.619 Behandlungsbelege an die staatliche HIT-Datenbank...

Weihnachtsessen bleibt preiswert

Weihnachtsessen bleibt preiswert...

alco-food-machines

Seit mehr als 35 Jahren befasst sich das Unternehmen mit der Herstellung von Maschinen für die Lebensmittelindustrie....

Belgian Meat Office

2013 haben die Belgier rund 1,1 Mio. t Schweinefleisch erzeugt, 759.854 t wurden auf ausländischen Märkten platziert....