Workshop zu Skin-Verpackungen

Mehr als 30 Teilnehmer aus Fleischverarbeitungs- und Abpackbetrieben trafen sich zu einem Fresh-Innovation-Workshop. Die Organisatoren Linpac Packaging, G Mondini und...

Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2012

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Qualitätsmetzgerei etabliert Energiemanagementsystem

Die EHA Energie-Handels-Gesellschaft unterstützt die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg bei der Implementierung eines Energiemanagementsystems. Um die Energieeffizienz zu steigern, will das...

Produktionsleiter-Tagung in Dortmund

Produktionsleiter in der Lebensmittelindustrie müssen fortwährend die Optimierung aller ablaufenden Prozesse vorantreiben. Über neue Entwicklungen in der Branche und mögliche...

Zweistufiges Tierschutzlabel: Verkaufsstart 2013

Ab 2013 wird es erstmals Produkte mit dem zweistufigen Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes geben. Der Verband vergibt das Label für...

Schlachtviehpreise Bayern KW 42/2012

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Süffa 2012: Positive Bilanz

Die 20. „Süffa“ ist mit einem zufriedenstellenden Ergebnis zu Ende gegangen. Die Besucher profitierten von einer ausgewogenen Mischung aus Schlachttechnik,...

Interpack 2014: Anmeldung hat begonnen

Ab sofort können sich Unternehmen für die interpack 2014 anmelden. Die internationale Leitmesse der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie findet...

Schlachtviehpreise Bayern KW 41/2012

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Tausende Besucher beim Rhöner Wurstmarkt

Begeisterte Besucher, ausverkaufte Regale bei den Ausstellern, strahlende Gesichter bei den Veranstaltern: Die Bilanz des 6. Rhöner Wurstmarkts fiel genauso...

FH Lübeck verstärkt den Studiengang Food Processing

Mit Tim Alexander Voigt erhielt der vor einem Jahr gestartete Studiengang Food Processing der Fachhochschule Lübeck eine weitere Verstärkung in...

Evenord auch 2012 ein Erfolg

Auf der 44. Evenord im Messezentrum Nürnberg ging es am vergangenen Wochenende um die Wurst und mehr. In der Halle...

Seminar: Plattengestaltung & Fingerfood

Am Mittwoch, den 21. November 2012, findet bei der Strasser GmbH in Nussdorf (A) ein praxisnahes Seminar zum Thema Plattengestaltung...

Schlachtviehpreise Bayern KW 40/2012

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Prognose: Rückläufige Schweinefleischproduktion erwartet

Europaweit wird über Probleme am Markt für Schlachtschweine und Schweinefleisch geklagt. Hohe Futter‐ und Rohstoffpreise sowie die Auswirkungen der Wirtschaftskrise...

„Tour de Marel“ für soziale Zwecke

Bei der ersten „Tour de Marel“, an der weltweit am 15. September 2012 Mitarbeiter des Unternehmens aus 21 Ländern teilnahmen,...

Multivac: Weniger Energie, mehr Effizienz

Auf der FachPack in Nürnberg präsentierte Multivac viele Messeneuheiten. Auf einen Nenner gebracht, unterstützen die Innovationen Kunden dabei, den Energieverbrauch...

Schlachtviehpreise Bayern KW 39/2012

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