BVE veröffentlicht aktuelle Daten zur Ernährungsindustrie als Foliensatz

Berlin. Knapp 150 Mrd. Euro Umsatz, 5.900 Betriebe und 544.000 Beschäftigte in 2010 machen die Ernährungsindustrie zum viertgrößten deutschen Industriezweig...

Augen auf beim Hackfleischkauf

Parma/Berlin. Lebensmittelkontrolleure haben im Jahr 2010 verpacktes Hackfleisch im Einzelhandel unter die Lupe genommen – im Rahmen des Bundesweiten Überwachungsplans...

Emnid-Verbraucherumfrage zum frischen Suppenhuhn

Essen. Volksmund und Wissenschaft sind nicht häufig einer Meinung und meist muss sich Volkes Stimme von der Wissenschaft belehren lassen....

Weidenhammer gewinnt Deutschen Verpackungspreis für PermaSafe-Verpackung

Hockenheim. Die Weidenhammer Packaging Group (WPG) hat den Deutschen Verpackungspreis 2011 in der Kategorie „Verkaufsverpackungen“ gewonnen....

Leitfaden zu Lebensmittelbestimmungen unterstützt Hersteller bei der Verbesserung der Sicherheit und Qualität

Nänikon. Mettler Toledo veröffentlicht Leitfaden zu Lebensmittelbestimmungen....

Schweineschlachtungen im 3. Quartal 2011 so hoch wie nie

Wiesbaden. Im dritten Quartal 2011 wurden in Deutschland 15,2 Millionen Schweine gewerblich geschlachtet, das waren 3,5 % oder 521 000...

Deutscher Verpackungspreis 2011 verliehen

Berlin/Nürnberg. Mit einem festlichen Finale ist am Abend des 9. November der Wettbewerb um den Deutschen Verpackungspreis 2011 zu Ende...

Führungswechsel bei Greiner Packaging Schweiz

Kremsmünster/Diepoldsau. Greiner Packaging International traf Ende Oktober 2011 zwei Personalentscheidungen für Führungspositionen, die Kontinuität in der weiteren Entwicklung des Unternehmens...

Ausbau des Vertriebsaussendienstes im Süden

Hückelhoven. Steffen Herr (47), hat seit September 2011 die Verantwortung für das Vertriebsgebiet Süd-Mitte der Synotech Sensor und Meßtechnik GmbH...

Ministerin Aigner will Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung neu regeln

Hamburg. Das Bundeslandwirtschaftsministerium will den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung genauer erfassen und die Datenerhebung neu regeln....

Deutschland zweitstärkster Exportmarkt für UK

Warwickshire. Die aktuellen Exportzahlen aus dem Vereinigten Königreich zeigen deutlich: Lammfleisch aus UK wird in Deutschland und weltweit immer beliebter....

Natürliche Kältemittel aus der Betreiberperspektive

Schaffhausen. Am 7. Oktober fand im schweizerischen Schaffhausen die eurammon Vortragsveranstaltung „Future-proof Solutions for Today“ statt. Die Initiative für natürliche...

AMI Rohstoff-Index unter Druck

Bonn. Der Agrarrohstoff-Index der Agrarmarkt Informations-GmbH für die wichtigsten in Deutschland erzeugten Agrarrohstoffe hat im Oktober 2011 relativ deutlich um...

Stabile Umsätze / Geschäftserwartungen trüben sich ein

Berlin. Die Ernährungsindustrie erzielte im August 2011 einen Branchenumsatz von 12,6 Mrd. €; das entspricht einem nominalen Plus von 11,3%...

Internationale Fresenius Konferenz diskutierte Rückstände von Lebensmittelkontaktmaterialien

Köln. Um weiterhin eine hohe Lebensmittelsicherheit gewährleisten und technische Hürden im Handel beseitigen zu können, harmonisiert die EU zurzeit die...

Damit Ihre Kundschaft nicht abwandert

Balingen. Krisen wie jüngst EHEC schaffen einen neuen Verbrauchertyp, der kritischer denn je beobachtet, wie Thekenmitarbeiter mit Lebensmitteln umgehen....

3. DIL Fleisch- und Fleischwaren-Seminar

Quakenbrück. Innovative neue Verfahren für Brühwurst und Kochpökelwaren vorgestellt....

USETEC kooperiert ab 2012 mit UMEX in Indien

Köln. Ab 2012 geht die USETEC einen weiteren Schritt in Richtung Internationalisierung....