„Fleischerforum 2012“ in Salzburg: Bühne frei für die österreichische Feinkosttheke

Salzburg. Vom 18. bis 20. März 2012 geht es im Messezentrum Salzburg um die Wurst....

Metzgerei Espig soll fortgeführt werden

Ebelsbach. Der Geschäftsbetrieb der fränkischen Großmetzgerei Espig mit Sitz im unterfränkischen Ebelsbach geht nach der Insolvenzanmeldung in vollen Umfang weiter....

Über 10.000 Artikel im Maßanzug

Bochum. Mit zahlreichen neuen Produkten ist Luchs Professional ins Jahr 2012 gestartet....

Kühltheke mit Fronteinstieg

Linz. Die neue Kühltheke Varius UVP-C-O von Hauser setzt neue Maßstäbe in Sachen Design und Funktionalität....

100 Jahre Fleischertradition im Hause Peter Hanisch

Elsterwerda. Bei Familie Hanisch geht‘s im wahrsten Sinne des Wortes seit 100 Jahren um die Wurst....

Preisgekrönt: Wissenschaftliche Arbeit zur Kühlkettenoptimierung

Balingen/Bonn. Das EHI Retail Institut hat die Forschungsarbeit zur Kühlkettenoptimierung von Dr. Judith Kreyenschmidt von der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms Universität Bonn mit...

Länderbehörden informieren über Lebensmittelwarnungen

Berlin. Gut zwei Monate nach dem Start des neuen Internetportals www.lebensmittelwarnung.de ziehen Bund und Länder eine positive Bilanz. Erstmals haben...

DFV-Betriebskostenvergleich liegt vor

Frankfurt am Main. Der jährliche Betriebskostenvergleich des DFV für 2010 kann von Innungsmitgliedern abgerufen werden. Er dient vor allem der...

Dummy Schlachtviehpreise Bayern KW 00/2012 NEU

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Kopie von Dummy Schlachtviehpreise Bayern KW 00/2012

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Dummy Schlachtviehpreise Bayern KW 00/2012

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Aktionsplan für flämische Schweinebranche

Melle. Der flämische Ministerpräsident und Landwirtschaftsminister Kris Peeters hat einen Aktionsplan vorgelegt mit 22 Zielen, die sich auf vier Schwerpunkte...

Grenzüberschreitendes Krisenmanagement bei Tierseuchen

Bonn. Die Wirtschaftsgruppe Vieh und Fleisch (PVV) diskutierte mit deutschen und niederländischen Experten im Rahmen der vierten Bonner Runde über...

Schweinejahr mit Rekorden

Bonn. Das Schweinejahr 2011 verlief alles andere als langweilig und brachte eine Vielzahl an Rekorden mit sich. Zwar wuchs die...

Salmonellen-Bekämpfungsprogramm greift: Weniger Salmonellen auf Geflügel nachgewiesen

Berlin. Salmonellen gehören zu den weit verbreiteten Bakterien auf Lebensmitteln, die schwere Magen-Darm-Infektionen beim Menschen auslösen können. Deswegen hat die...

Bewerbungsfrist für 4. Deutschen Kältepreis verlängert

Berlin. Innovative Unternehmen und Einzelpersonen, die energieeffiziente und zukunftsweisende Entwicklungen im Bereich der Kälte- und Klimatechnik angestoßen haben, können sich...

Flämischer Aktionsplan

DFV-Seminare erfolgreich angelaufen

Frankfurt. Die vom Deutschen Fleischerverband (DFV) veranstaltete Seminarreihe für Führungskräfte und Mitarbeiter von Innungsbetrieben ist gut gestartet. Auf Grund der...