Zum Tag des Deutschen Bieres

Ein Festtag im Zeichen des Bieres, das wird auch in diesem Jahr wieder der 23. April. Im Mittelpunkt steht der...

Duckstein präsentiert: das Sommelier Glas

Das neue Duckstein Glas wurde in Zusammenarbeit mit Deutschlands bislang einzigem Sommelier-Weltmeister entwickelt - Markus Del Monego. Mit der außergewöhnlichen...

Handelskunden wählen Debic

Wenn die Servicebund Großhandlung Josef Mettler GmbH & Co. KG ihre Kunden zur Hausmesse einlädt, kommt es ihr besonders darauf...

Große Gemeinsame Jungweinprobe Saale-Unstrut & Sachsen

172 Weinen, 6 Sekten und 2 Seccos nahmen die Winzer der beiden Anbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen mit zur Großen Gemeinsamen...

Berliner Jugendmeisterschaften 2008

Marc Kelka, Mathias Seltenheim, Melanie Schmidt, Nils Engmann, Cecilia Heisig und Denis Berrendorf heißen die erfolgreichsten Berliner Auszubildenden, die am...

Heinz Annuss wurde 75 Jahre

Am 28.03.2008 feierte Heinz Annuss seinen 75. Geburtstag....

Foodvision-Kompetenztage 2008

Bei den Foodvision-Kompetenztagen 2008 zeigen IT-Spezialisten den Stand der modernen Informationstechnologie auf....

34. Rudolf Achenbach Vorentscheid des VKD LV-Nord

Mit der Ausrichtung der Landesverbandstagung und dem Nord-Vorentscheid um den 34. Rudolf Achenbach Preis, haben Carsten Loll (1. Vors.) und...

Seminar zum Thema

Speziell fuer das Fleischerhandwerk bietet Fritz Gempel marketing works ein Seminar zum Thema Betriebspruefung....

Gegen chemische Behandlung bei der Fleischerzeugung

Die Deutschen lieben Gefluegelfleisch. Ob saftige Putenschnitzel, knusprige Chicken Wings vom Haehnchen oder leichte Gefluegelwurst – dem Genuss sind keine...

Gefuellte Haehnchenbrustfilets im Schinkenmantel

Zutaten fuer 4 Personen:...

Pikantes Lammfilet mit Paprika-Basilikum-Salsa

Zutaten fuer 4 Personen:...

Lammkoteletts mit wuerziger Senfbutter

Zutaten fuer 4 Personen:...

Roastbeefspiesse mit Gemuesesaeckchen

Zutaten fuer 4 Personen:...

Spargel mit Schweinemedaillons und Knusper-Salbei

Zutaten fuer ca. 4 Portionen:...

Nagel zum IMV-Ehrenpraesidenten ernannt

Eugen Nagel ist zum ersten IMV-Ehrenpraesidenten ernannt worden....

Das neue Hygienerecht

Das Seminar "Das neue Hygienerecht: Eigenkontrollen - HACCP - Hygieneschulungen - hygienische Anforderungen" richtet sich an Inhaber und Fuehrungskraefte im...

Futtermitteldatenbank zweisprachig verfuegbar

Die Online-Futtermitteldatenbank der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP ist nun zweisprachig verfuegbar....