Grillspezialitaeten vom Fleischer Fachgeschaeft

Am 18. April veranstaltet Strasser ein Seminar in dem die Teilnehmer Tipps rund um die Grillsaisons erhalten....

VKD LV-Nord Tagung letztmalig im Kanu-Club Kiel

Parallel zum Jugendwettbewerb um den 33. Rudolf Achenbach Preis tagten die Zweigvereine des VKD LV-Nord am 15.März 2007 letztmalig im...

Robert Husli neuer V.I.C.-Vorsitzender

Der Verband der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 1. März 2007 Robert Husli von der...

Suedwesten hat zu wenig Lebensmittel-Kontrolleure

Der Verbraucherschutz im Suedwesten muss verbessert werden....

Schweinische Homöopathie –

Homoeopathie kann den Einsatz von Antibiotika in der Schweinezucht deutlich senken....

Kampfansage gegen “Kampftrinken”

- Die deutschen Brauer sprechen sich gegen Trinkexzesse von alkoholhaltigen Getränken aus. „Flat-Rate-Trinken“ und „All you can drink“ – Aktionen...

Lukullus-Medaille 2007

„Azubis und Ausbilder sind besser als ihr Ruf,“ so das Credo von Bildungssenator Willi Lemke beim Besuch des 21. Bremer...

Abwechslung auf der Speisekarte

Insgesamt sind 17 gebundene und neun klare Suppen im Angebot. Jetzt gibt es eine richtungweisende Umstellung bei den verwendeten Ingredienzien:...

Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung beweisen betriebswirtschaftliches Know-how

Die „frisch gebackenen“ Verpflegungsbetriebswirte (HMA) haben bewiesen: Eine Qualifikation parallel zu einer verantwortungsvollen Tätigkeit in der Gemein-schaftsverpflegung und den Verpflichtungen...

Die neue deutsche Küche – Gemeinschaftsaktionen 2007 von BASF und CMA

„Man isst wieder Heimat“, so Werner Vellrath, Projektleiter GV bei der CMA. „Und was liegt da näher als die neue...

Mach den Superladen

Der von namhaften Zulieferern der Lebensmittelbranche ausgeschriebene Wettbewerb "Mach den Superladen" bietet noch bis Ende Maerz die Gelegenheit, neue Ideen...

Margon startet mit neuen Wellness-Getränken ins Frühjahr

Schönheit und Ausgewogenheit von Körper und Geist sind für die sächsische Mineralwassermarke Margon die Schlüsselwörter zum Start in den Frühling...

DEHOGA: Untersuchung überflüssig

Mit Unverständnis reagiert Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) auf die von der Drogenbeauftragten der Bundesregierung...

Baker & Baker

. Zahlreich Neuheiten auf der Internorga in Hamburg. Spicy Naan, mit indische Currys gefüllte Teigtaschen. American Cheese Cakes in drei...

Hohe Investitionsbereitschaft erwartet

Knapp drei Monate vor der IFFA, die vom 5. bis zum 10. Mai 2007 in Frankfurt stattfindet, zeigen sich die...

3. Euroforum-Jahrestagung

Die 3. Euroforum-Jahrestagung "Trends in der Nutzfahrzeug-Industrie" (20. + 21.03.07, München) greift u.a. die Entwicklungen auf dem Nutzfahrzeug-Markt auf....

Debatte um Rauchverbot

Mit Blick auf den stattfindenden Nichtrauchergipfel der Gesundheitsminister der Länder spricht sich Ernst Fischer, Präsident des DEHOGA Bundesverband, gegen ein...

Heristo uebernimmt Kurth Fleischimport

Ueber die Tochtergesellschaft ConSup Convenient Supplies hat die Heristo die Kapitalmehrheit an der Huerther Fleischimport Gesellschaft Gottfried Kurth & Co....