Ferkel brachten wieder gute Preise

Notierungen profitierten von hohen Schweinepreisen...

Acht Mal der Goldene Preis

Gold haben die flüssigen KNORR Fonds zum Verfeinern in den Varianten Fisch, Huhn, Hummer und Kalb gewonnen, Silber ging an...

Kongressmesse zu Chilled Food

Über Perspektiven und Chancen von vorgefertigten oder fertigen Lebensmitteln aus dem Kühlregal informiert die Kongressmesse Chilled Food 2006....

Erste Runde der EU-Hygieneschulungen in Hessen abgeschlossen

Informationsveranstaltungen des Fleischerverbandes Hessen zu neuen EU-Hygienepaket war mit fast 400 Teilnehmern gut besucht....

Die Nationalelf kickt und die Deutschen grillen

Das Hessisches Fleischerhandwerk ist mit dem WM-Geschäft zufrieden...

Innovative Produkte für den Markt der stillen Wässer

Der Markt der stillen Wässer wächst weiterhin insbesondere in Berlin. Spreequell führt eine Naturell-Range mit drei Produkten im 1,5l EW-Gebinde...

Sorglos Schlemmen

Blauer Himmel, Sonnenschein und ein kühles Eis – die ideale Kombination für einen perfekten Sommertag. Bei vielen Eis-Fans folgt auf...

Euro-Toques-Medienpreis 2006

Auch in diesem Jahr wurde für das 9. Europäische Koch-Festival 2006 der Euro-Toques-Medienpreis für die stärkste Promotion vor Ort vergeben....

Lebensmittelüberwachung in NRW gut aufgestellt

Die Zahl der Kontrollen von Lebensmittelbetrieben ist in NRW im Jahr 2005 im Vergleich zum Vorjahr um 1.000 gestiegen....

Für die Verpflegung sorgte die Fachgruppe Logistik des THW

Während der Fußballweltmeisterschaft standen zahlreiche Einsatzkräfte der Hilfsorganisationen bereit, um für die Sicherheit der Spiele und der Fans aus aller...

Steigender Absatz für Schwarzwälder Schinken

Schwarzwälder Schinken hat seine Position unter den regionalen deutschen Schinkenspezialitäten festigen und ausbauen können....

Mitgliederversammlung der Prädikatsweingüter beschließt klare Positionierung

Bei ihrer gestrigen Mitgliederversammlung in Marienthal an der Ahr beschlossen die Prädikatsweingüter Deutschlands (200 Spitzenweingüter aus allen deutschen Weinregionen) eine...

Westeuropäer reagieren gelassen auf die Vogelgrippe

Vier Monate nach dem Auftreten der ersten neuen Fälle von Vogelgrippe in Asien und Europa ist „Vogelgrippe“ ein weltweites Thema....

Agenda 2015 für die Spitze der VDP Klassifikation

Ein großer Durchbruch bei der Weiterentwicklung der verbandsinternen Klassifikation gelang der Mitgliederversammlung der Prädikatsweingüter (VDP) bei ihrer Sitzung in Marienthal/Ahr....

Neues Entwicklungszentrum

Mit Investitionen in Höhe von 28 Mio. € stellt Dawn Farm Foods Ltd., Naas/IR die Weichen für zukünftiges Wachstum....

EU-Hygienepaket 2006 in der Praxis

Der Europaparlamentarier und Chef der CSU-Gruppe im Europäischen Parlament Markus Ferber informierte sich beim Fleischerverband Bayern über die Umsetzung des...

Volles Programm in Sachen Reinigung

Der neue Kärcher-Katalog ist erschienen....

Rückverfolgbarkeit im Minutentakt

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