Jeunes Restaurateurs beim 10. Rheingau Gourmet Festival 2006

Anlässlich des 10. Rheingau Gourmet Festivals 2006 vom 2.-14. März 2006 werden wieder zahlreiche Jeunes Restaurateuts Ihr Können unter Beweis...

Chilled Food 2006

Vom 11. bis 12. September 2006 führt die Koelnmesse in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittel Praxis Verlag die Kongressmesse Chilled Food...

Innovationspreis „Wurst hat Zukunft“ vergeben

Der Zentralverband prämierte innovative Wurst-Konzepte, in dem er das Nachwuchsteam der Eugen-Kaiser-Berufsschule aus Hanau auszeichnete....

Bewusstsein für Lebensmittelqualität schaffen

Ctefan Wohlfeil (46) ist ein engagierter Vertreter seines Berufszweiges: Im vergangenen Oktober wurde der Pfälzer zum Präsidenten des Verbandes der...

“Knacker mit Kümmel” schmeckt Minister Tillich

Herzhaft und würzig eröffnet Sachsens Staatsminister für Umwelt und Landwirtschaft Stanislaw Tillich den Ländertag der Sachsen in der CMA-Länderhalle auf...

Dänen rechnen mit Umsatzrekord

Der Vorsitzende von Danske Slagterier, Bent Claudi Lassen, geht davon aus, dass mit dänischem Schweinefleisch auf dem Weltmarkt alle bisherigen...

Italienische Farbenlehre

Seit kurzem kooperiert die Verkaufsagentur für Folienverpackungen Nabenhauer Verpackungen mit Di Mauro als neuem Vertragspartner....

Investition in neue Produktionshalle

2006 entsteht auf dem Gelände der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch eine zweite Produktionshalle....

Schutz für Schinken aus Westfalen

Unter Beteiligung des nordrhein-westfälischen Ministers für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Eckard Uhlenberg, stellte die Schutzgemeinschaft Westfälische Schinken- und...

Neue Management-Struktur bei der Vemag Maschinenbau

Mit Beginn des neuen Jahres hat die Vemag Maschinenbau GmbH die Management-Struktur neu geordnet....

Tragbare Messgeräte

Jumo bietet tragbare Messgeräte für Analysenmesstechnik....

Wirtschaftsjahr 2005

Für die Unternehmen der deutschen Fruchtsaftindustrie verlief das Jahr 2005 nicht zufrieden stellend. Sowohl beim Absatz als auch beim Umsatz...

Neue Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes

Ingrid Hartges tritt die Nachfolge von Christian Ehlers an, der nach Vollendung seines 65. Lebensjahres als Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Bundesverbandes...

Geflügel bevorzugt

Nach Angaben der ZMP ist der Fleischverzehr in Deutschland innerhalb der vergangenen 10 Jahre zwar weitgehend stabil geblieben, bei der...

Westfleisch mit Neuer Tochter

Michael Redding ist Geschäftsführer Vertrieb und Marketing der neuen Gustoland GmbH, Oer-Erkenschwick....

Bildungsinitiative des Deutschen Wellness Verbandes

Der Deutsche Wellness Verband hat eine neue Fachakademie ins Leben gerufen, um Wissenslücken von Beschäftigten der Wohlfühlbranche gezielt zu schließen....

Marktöffnung in der Schweiz

Die Schweizer Fachverbände schauen der Marktöffnung mit gemischten Gefühlen entgegen. Denn Wettbewerbsfähigkeit dürfte so unter Druck geraten. Aufgrund der bilateralen...

Margon mit neuer Kraft aus neuer Quelle

Vier Monaten nach der Übernahme durch das hessische Familienunternehmen Hassia Mineralquellen bringt die sächsische Traditionsmarke Margon vier neue Near-Water-Getränke unter...