Zauberwelt Marzipan

Es wurde modelliert, gelegt, gedreht, verziert, geflämmtund geschminkt. 16 Jugendliche vom Koch-Club Bremen e.V. arbeiteten mit Addi Trapp, Konditor- und...

Ball des Weines – am Broadway

Beim Ball des Weines 2004 begeisterte Überraschungsgast Chuck Leavell, Keyboarder der Rolling Stones, die Ballgänger mit einer mitreißenden Einlage. In...

Steuererklärung leicht gemacht

Ab sofort können Steuerpflichtige ihre Einkommensteuererklärung für das Steuerjahr 2004 online bei dem Finanz-Vergleich forium unter www.forium.de erstellen....

Treffpunkt der Entscheider

Die Stuttgarter Fachmesse für das Fleischerhandwerk, SÜFFA, wird nach Angaben der Messe Stuttgart ihrem guten Ruf als führende Ordermesse des...

Bedarfsgerechte Korbspüler

Die Korbdurchlaufmaschinen der Serien CSA, CNA und CNB von Hobart, Offenburg, gehen auf die Anforderungen der Kunden ein....

Kreative Kochideen

Seit 30 Jahren ist Axel Lichtenberg als Berater für das Kulmbacher Gewürzwerk Raps tätig. Seine „besten Convenience-Rezepte für heiße Theke,...

Automatisierte Verpackungstechnik

Fast eine viertel Million Euro investierte Schulte+Sohn in eine neue vollautomatische Traysealer Verpackungstraße, um die Verpackungen der Qualitätsprodukte optimieren zu...

2005 wird Jahr der Innovationen

Nach einer Hochrechnung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr 282,1 Liter alkoholfreie Getränke (AFG)...

100. Seminar

Der Unternehmensberater Fritz Gempel aus Nürnberg führte im Januar 2005 zum 100. Mal das von ihm speziell auf das Fleischerhandwerk...

Spargelzeit – Lieblingszeit für Genießer

Wenn der erste Spargel gestochen wird, beginnt sie wieder - die Lieblingszeit für Genießer. Denn in Deutschland hat Spargelessen Tradition....

Kooperation fürs Regalmanagement

CSB-System, Branchen-Softwarespezialist für die gesamte Prozessindustrie und Online Software, Softwarehersteller für Preis- und Werbekommunikation am Point-of-Sale (POS), haben sich auf...

Solides Wachstum in Niederbayern

S+S Metallsuchgeräte und Recyclingtechnik, Schönberg, hat im Jahr 2004 das Umsatzziel von 13,3 Mio. Euro erreicht (2003 12 Mio. Euro)....

Geschmacksunterricht für die Europa Miniköche

Künftig soll der Geschmacksunterricht der Eurotoques-Chefköche in Kindergärten und Schulen als Ergänzung bei der Ausbildung der Europa Miniköche fest verankert...

Trainieren für den Erfolg

Auf der INTERNORGA in Hamburg (4. bis 9. März 2005) präsentiert das BMVEL-Spezial „Ökologischer Landbau und Verarbeitung“ in Halle 12,...

Der Griff zum Fingerfood

Fingerfood liegt voll im Trend ˆ und REWE-Großverbraucher-Service wird die leckeren Häppchen künftig noch stärker in den Mittelpunkt seiner Aktivitäten...

Die Deutschen trinken weniger Mineralwasser

Die Deutschen haben im vergangenen Jahr zwar wie erwartet weniger Mineral- und Heilwasser getrunken als im Jahr 2003 mit seinem...

Apfelsaft die Nummer 1 in Deutschland

Beim Umsatz als auch beim Absatz weisen Frucht- und Gemüsesäfte und Frucht- und Gemüsenektare nicht zu übersehende Rückstände zum Vorjahr...

Scharfe Küche

Der Salzburger Genusslieferant WIBERG bringt Chilli 3 x anders auf den Markt: Chilli-Öl, Cayenne und Chillies geschrotet – die scharfen...