Ofenfrisch auf den Tisch

Jede Menge kreativ und raffiniert verfeinerte Variationen erweitern jetzt das Sortiment von Edna....

5. Berliner Runde

Hochkarätige Spitzenvertreter der deutschen und niederländischen Fleischwirtschaft trafen sich zur 5. Berliner Runde, um über die EU-Osterweiterung zu debattieren....

Leichte Küche

Für die leichte Küche mit italienischem Flair bietet Bayernland, Nürnberg, die Mozzarella Minis....

Neue Verpackungstechnik

Auf der InterMeat wir Sealpac, Oldenburg, mit einigen Überraschungen aufwarten....

Und ewig lockt das Rutz ! … Nacht der Versuchungen

Keine GutsWein ohne die legendäre Bottleparty im Rutz! Sie ist kein Geheimtipp mehr und deshalb sind die Karten heiß begehrt....

Außenhandel mit osteuropäischen EU-Ländern gestiegen

Deutschlands Außenhandel mit Milchprodukten mit osteuropäischen Nachbarn hat unmittelbar nach der EU-Osterweiterung zugenommen....

Wird Käse knapp?

Der Absatz von Käse aus deutscher Produktion, insbesondere Schnittkäse, läuft im In- und Ausland seit Wochen so flott, dass die...

Kalbsmedaillons Leonie

Zutaten für 4 Personen...

Interpack – zum 17. Mal

Vom 12. bis 27. April 2005 findet zum 17. Mal die internationale Messe für Verpackungsmaschinen, Packmittel und Süßwarenmaschinen, die Interpack...

Belgisches Eis

Der Eiskremhersteller Artic aus Kuurne, Belgien, wird auf der InterCool nach seinem diesjährigen Start mit eigenständigem Auftritt im Speiseeisgeschäft in...

Komplettlösungen auf der Fachpack

Nach dem Erfolg des Gemeinschaftstandes auf der Fachpack 2003 und dem großen Ansturm auf der diesjährigen IFFA, präsentiert sich der...

Hitze dämpft Rindfleischnachfrage

Die Fleischgeschäft waren auf den Großmärkten meist sehr verhalten, insbesondere im Rindfleischbereich dämpfte die Hitze die Kaufbereitschaft....

Messehighlights

Ständige Verbesserungen und Weiterentwicklungen sind in der Philosophie der Unternehmensgruppe Weber verankert. Dass dies auch konsequent umgesetzt wird, zeigen die...

Neue Schulungstermine 2004

Die Schulungen von Poly-clip System orientieren sich konsequent an der Praxis. Bis Ende diesen Jahres stehen noch einige Termine auf...

Alles Käse!

Damit möglichst viele Menschen Spaß am Käsegenuss haben, bietet Bel Foodservice Deutschland, Taufkirchen, eine bunte Käsevielfalt an....

Ticket für die Koch-WM Bocuse d’Or 2005

Am 16. August 2004 wurden die beiden Ergebnissumschläge unter notarieller Aufsicht geöffnet. Nach den beiden Qualifikationswettkämpfen im Eurotoques Kompetenzentrum am...

Gute Resonanz auf Bio Handels-Forum

Zum 1. Bio Handels-Forum, das vom 20. bis 21. September im Congress-Centrum West der Koelnmesse stattfindet, zeichnet sich eine hervorragende...

19. Laurentiustag in Hildesheim

Mit dem traditionellen, ökumenischen Gottesdienst und anschließendem Beisammensein auf dem Hildesheimer Marktplatz ist der 19. Laurentiustag zu Ende gegangen. Erstmalig...