News Archiv - Seite 54 von 1012

11.08.2023

Freisprechung in Würzburg

Im Rahmen der Freisprechungsfeier überreichte Horst Schömig, Obermeister der Metzger-Innung Würzburg, 15 jungen Männer und Frauen ihre Gesellenbriefe....

10.08.2023

Dem Zauber der Gewürze verfallen

Die Genussakademie Bayern am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach hat 31 neue Gewürz-Sommeliers und -Sommelièren hervorgebracht....

10.08.2023

Wieder weniger Fleisch produziert

Vor allem Schweinefleisch ist deutlich im Rückwärtsgang, aber erheblich mehr ausländische Schweine in deutschen Schlachtbetrieben....

09.08.2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 32/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...

09.08.2023

FM Fleisch Marketing 4/2023 ist da!

Die neue Ausgabe von FM Fleisch Marketing, Nr. 04/2023, gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de. Hier online lesen:...

09.08.2023

Gelungene Nachfolge bei Landler Schinken

Im Interview schildern Franziska Hollandt-Schalk (26) und Franz Petregger jun. (36) den Prozess der Übergabe der Geschäftsführung und ziehen eine...

08.08.2023

Fleisch-Highlight in Barcelona

Die Reise in einer der schönsten Städte der Welt mit einem lukrativen Messebesuch verbinden – das geht, bei der Intercarn...

07.08.2023

Rügenwalder kooperiert mit Paul Ripke

Die Rügenwalder Mühle will mit dem bekannten Fotografen „alle Ernährungsweisen ohne erhobenen Zeigefinger an einen Tisch“ bringen....

03.08.2023

Antibiotika in Tiermedizin weiter rückläufig

Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist im Jahr 2022 erneut deutlich zurückgegangen, von 600 auf...

02.08.2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 31/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...

02.08.2023

Einfach dabei bei der Becksperience

Ab 18. September 2023 startet Beck Gewürze und Additive die vierte Staffel der erfolgreichen Webinar-Serie Becksperience....

01.08.2023

Es ist ein Rindersteak

Erster Zulassungsantrag für Verkauf von zellkultiviertem Fleisch in Europa gestellt – in der Schweiz. Das Cultivated-Rindersteak kommt von Aleph Farms....

31.07.2023

Grill-Heimsieg in Stuttgart

Open Air-Debüt der Deutschen Grillmeisterschaft überzeugt mit Festival-Charakter, Team Real Smoke BBQ aus Stuttgart gewinnt....

27.07.2023

Westfleisch sponsert Preußen Münster

Westfleisch auf neuen Marketing-Wegen: Ab der kommenden Drittliga-Saison ist die Genossenschaft Exklusivpartner von Aufsteiger Preußen Münster....

26.07.2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 30/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...

26.07.2023

Fleischer-Handwerk 4/2023 ist erschienen

Jetzt ist sie da! Die Ausgabe 4/2023 FH Fleischer-Handwerk. Hier als E-Paper online lesen auf www.fleischnet.de....

25.07.2023

Kontinuierliche Qualität: Preis für Wolf

DLG verleiht der Wolf Firmengruppe mit Stammsitz in Schwandorf 46 Goldmedaillen und einen Preis für kontinuierlichen Erfolg....

24.07.2023

Weber Maschinenbau breiter in der Spitze

Globaler Wachstumskurs mit steigenden Anforderungen und komplexeren Abläufen forciert neue Führungsstruktur bei Weber Maschinenbau....